Receita de Bebida em destaque

Estações de bebidas

 #bebidas #estações #café #sodasitalianas #águaaromatizada #sangria Se você ama os feriados e estão sempre organizando um, essa idé...

Mostrando postagens com marcador Bebidas Alcoólicas. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador Bebidas Alcoólicas. Mostrar todas as postagens

domingo, 24 de agosto de 2014

Por que não deixar o fernet ressaca


É muito provável que você já ouviu falar Fernet, uma bebida alcoólica à base de plantas sem folhas ressaca. Mesmo que você tenha feito o teste.

Agora, queremos explicar o quanto há de verdade tudo isso, e se isso é um mito ou uma história verdadeira de bebidas alcoólicas sem suas piores conseqüências.

A manutenção e álcool
Nós já explicou por que o efeito do álcool no período da manhã, bem como alguns remédios para combater a ressaca difícil depois de uma noite divertida de beber.

Mas a verdade é que a explicação de que ressaca bebidas deixar mais do que os outros é nos componentes utilizados para fabricá-los, assim como o álcool com, e como beber que caracterizam.

Por que surfar?

Todas as bebidas alcoólicas tomado em excesso e descompensador-nos o nosso corpo vai produzir uma ressaca. É a maneira como nosso corpo tem para nos dizer que o que passamos, e agora é se recuperar dos efeitos da mesma.

Mas se ervas ou é uma bebida que foi criado com esta finalidade, o resultado pode ser diferente incluída na mistura alcoólica, e isso é exatamente o que acontece com fernet.

Fernet e Surf

O Fernet é o desenvolvimento e outras bebidas como gin, para tratar dores e dores. É por isso que no seu desenvolvimento, encontramos ervas naturais, como camomila, cardamomo, eucalipto ou gengibre.

Acontece que todas estas ervas na combinação exata são os remédios mais utilizados para ressaca.

E se em vez de usá-las para antes, nós bebemos na mistura, o resultado é que não há ondas, pelo menos não na mesma proporção que faria com outras bebidas alcoólicas.

Segredos para aliviar uma ressaca.

Se você beber fernet esguicho, é provável que tenha uma ressaca no dia seguinte.

Isto é, o grau de efeitos de bebidas álcool é ainda existe, e nos órgãos, grandes números, eles não são capazes de ser parado por as ervas que contêm.

Mas beber a mesma quantidade de fernet que vodka, por exemplo, pode garantir que a ressaca não virá com o primeiro, e sim para a segunda.

Outra bebida que tem efeitos similares, e também com base na sua composição é o alemão licor de ervas Jäger. E parece que entre todos mistura resultante positiva para curar males do estômago e mal-estar, começa a ficar muito na moda cocktail

E você, você sabia Fernet por que não dar-nos uma ressaca? Diga-me nos comentários a sua experiência com esta bebida.

segunda-feira, 18 de agosto de 2014

3 Tragos teor de álcool muito


No mercado há muitos espíritos alta porcentagem de álcool. Se você está procurando algo forte neste post você vai encontrar bebidas com maior teor de álcool.

Jungle Juice

ingredientes:

     100 ml de álcool Everclear
     500 mL de vodca
     100 ml de gin
     100 ml de licor de pêssego
     100 ml licor de maçã
     100 ml de triple sec
     300 ml de vinho de morango
     40 ml de rum branco
     1 litro de refrigerante lima-limão
     100 ml de suco de laranja
     500 ml de suco de fruta mixa
     fruta misturada
     Ice

preparação:

Em um recipiente grande colocado todas as bebidas alcoólicas e frutas. Deixe marinar 4 horas. Depois de colocar todos os sucos e deixe durante a noite. Sirva com muito gelo.

tia Roberta

ingredientes:

     2 onças de absinto
     1 oz brandy
     3 onças de vodka
     1 1/2 onças de gin
     1 oz licor de amora
     Ice

preparação:

Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo. Agite vigorosamente e coe em um copo de martini.


Zombie

ingredientes:

     Meia onça de rum branco
     1 1/2 onças de rum ouro
     1 oz rum escuro
     Meia onça de rum 151
     Suco de limão 1 onça
     Suco de abacaxi 1/4 oz
     Quarto onça de suco de mamão
     1 colher de sopa de açúcar em pó
     Ice

preparação:

Coloque todos os ingredientes, exceto 151 rum em uma coqueteleira com gelo. Agite vigorosamente e sirva em um copo alto com gelo. Cubra com o 151 tentando não misturar.

sábado, 16 de agosto de 2014

Bebidas com teor alcoólico mais baixo


Quem não gosta de uma bebida de vez em quando? As bebidas alcoólicas têm nada de ruim, desde que você não abuse deles. O excesso de álcool causa problemas graves física e psicologicamente; tem muitos benefícios, mas em pequenas quantidades.

Aqui deixo bebidas com teor alcoólico mais baixo. Eles são perfeitos para desfrutar de uma bebida sem ultrapassar e colocar em risco a nossa saúde.

vinho


O vinho é uma das bebidas mais antigas do mundo. Outras variedades que contêm o nível mínimo necessário para ser considerado um vinho enquanto há alguns feitos com altos níveis de produtos de álcool lá. Mais comumente, contendo entre 12,5 e 14,5% de álcool (enquanto outras bebidas, como uísque chegar a 40%).

Além disso, de acordo com especialistas, os benefícios do vinho são várias, tais como prevenção de doenças cardíacas e alguns tipos de câncer.

Mead

Também conhecida como hidromel é uma bebida à base de mel produzido por fermentação com água. Pode também incluir algumas frutas ou grãos e teor de álcool varia entre 8 e 16%.

Esta é uma das preparações com níveis de álcool inferior em mel. No entanto, existem infinitas combinações, como estes 5 bebidas com mel do que você não pode perder.

cerveja


Esta bebida tem entre 4 e 6% de álcool, uma configuração muito baixa contendo o vinho. Dentro da família encontrou uma versão sem álcool a cerveja ideal e uma opções de cerveja clara quando você está no comando de dirigir depois de uma festa com os amigos.

Sidra

Cider, uma obrigação no Natal, é uma bebida popular e tradicional de países europeus como a Irlanda e partes da Grã-Bretanha. A sua produção é realizada com base em sumo de maçã (pode conter entre 50 e 90% de sumo) e teor de álcool varia entre 2 e 8%.

chicha
Dependendo da região, chichada é preparada com ingredientes diferentes. O mais conhecido é o milho chicha, mas também encontrar a mesma bebida à base de arroz, quinoa, mandioca, maçã ou abacaxi. Outra opção popular é preparar diversas frutas simultaneamente.

Dependendo da localização, o nível de álcool varia entre 1 e 11%, embora o mais comum é que se atinge a 6 graus.

Stopper 1%

Esta bebida tradicional de países como Cazaquistão, Turquia, Bulgária, contém apenas 1% de álcool, por isso é classificado # 1 na lista de bebidas com teor alcoólico mais baixo. No caso de você ainda não tentei, eu lhe digo que você tem um sabor muito doce e, como se vê na foto, sua consistência é grossa.

Agora que você já leu os seis bebidas com menos álcool que você pode experimentar e diga-nos quais são as melhores oportunidades para o fazer.

Veja também: 10 segredos para aliviar uma ressaca.

domingo, 20 de julho de 2014

Pistachio Agite rum


Apesar de smoothies pode sempre parecer bebidas que contenham álcool, existem muitas maneiras de preparar smoothies bebidas em forma e muitos podem surpreendê-lo por suas combinações exóticas.

Neste caso específico, temos a intenção de fazer com sorvete de pistache e rum batido provavelmente deixar seus convidados sem palavras. Você se atreve a tentar este divertido e fácil receita?

Ingredientes:

     1 xícara de sorvete de pistache
     1/2 xícaras de leite
     50 ml de rum temperado
     Um punhado de pistaches para enfeitar

preparação:

Neste caso, os ingredientes, em seguida, ser observado para a preparação de uma única chávena. Você pode aumentar a quantidade e prepará-lo em um frasco para várias pessoas e, em seguida, servir em taças individuais ou óculos.

Tome um pouco de sorvete no meio do vidro em que o coquetel pronto para servir. No caso de você estiver indo para fazer vários copos, o melhor é seguir o processo individualmente, caso contrário você vai perder em termos de apresentação.

Com fosco focado derramado pistácios decoração de bola em torno dele. Então, em um copo separado, misture o rum e sorvete até ter sido uma composição de smoothie.

Leve ao refrigerador por 30 minutos e sirva em copo que você tinha preparado antes. Ok, agora para desfrutar!

Esta bebida com pistache não é o primeiro dos nossos cocktails originais preparados com vegetais. Na verdade, há muito pouco tempo compartilhado com vocês uma receita de bebida com abacate.

Mas o pistache vestindo sabor de sorvete e ser formato vazio dá o nosso herói hoje um carácter especial digno de uma chance, você não acha?

sábado, 14 de junho de 2014

Licores feitos de flores


As flores têm sido uma inspiração para milênios. Além de ser matéria-prima para muitos perfumes no mercado uma grande variedade de bebidas para estar com eles o seu sabor e aroma. Veja abaixo os melhores licores feitos de flores.

St. Germain

Este licor é feito de flores de sabugueiro. Esta árvore é particularmente cobiçado na Europa durante milênios, como os seus óleos que foram usados ??para a maneira ritual e medicinal. Somente brotos frescos colhidos em algumas semanas na primavera são utilizados, o que torna um licor especial. Seja como aperitivo ou digestivo é um licor único. Ele contém 20% de álcool por volume eo preço é cerca de US $ 40 USD.

Rosolio


Licor feito com pétalas de rosas, flores e folhas de laranjeira e jasmim e canela, baunilha e outras especiarias. É de origem e consumo italiano no século XIX, era reservado aos tribunais e da burguesia européia do tempo de Viena, Trieste, Veneza e Budapeste. É um licor com 27% de álcool por volume e tem uma cor-de-rosa agradável que denota sua origem. Uma garrafa de 500 ml custa cerca de US $ 30

Creme Yvette

A história deste licor começa no século XIX. É produzido muito perto de Bordeaux, na França e é feito com pétalas de violetas secas, framboesas, morangos, amoras silvestres, mel e raspas de laranja, entre outros ingredientes. Geralmente é tida como um digestivo, mas é usado em muitos coquetéis. A garrafa de 750 ml é de R $ 45 USD. Tem 27,75% em volume de álcool.

Hpnotiq Harmonie

Um novo licor feito com pétalas de violeta, lavanda e amora, marinado em vodka e conhaque francês. Produzido na França é o mais recente em licores florais que atingiu o mercado. Geralmente é levado muito frio ou em cocktails. Sua apresentação é de 750 ml, com volume de 17% de álcool. A garrafa é vendido por cerca de $ 25 USD.

Você sabe todas as flores de licor? Deixe-nos saber a sua experiência com estes espíritos únicos.

terça-feira, 10 de junho de 2014

Bebidas refrescantes com dois ingredientes


Para preparar uma boa bebida ou não necessária muita ciência ou muitos ingredientes. Menos é mais, disse o grande arquiteto

Ludwig Mies van der Rohe e isso não se aplica apenas ao arquitectura.En deste post você vai encontrar três bebidas frescas com dois

ingredientes. Você vai ver como é fácil e rápido é para preparar bebidas originais com apenas dois ingredientes.

Pomba

Uma das bebidas mais na moda é tequila. Nada como um coquetel refrescante que inclui este brandy.
Ingredientes:

    2 onças de tequila
    6 onças de refrigerante de toranja
    gelo

Preparação:

Coloque gelo no interior do copo e despeje a tequila. Finalmente agregxxdsfzza grapefruit refrigerante. Se você quiser algum

mais sabor, você pode pré-molhar a borda do copo com um arquivo e passá-lo através de uma placa com escarcharlo sal.

Lembre-se que cal tequila geralmente acompanhada e sal.

Campari & Beer

Dois clássicos em bebidas amargas se combinam para criar este cocktail único e refrescante.

Ingredientes:

    1 1/2 oz Campari-você pode usar Vermouth vermelho
    1 garrafa de cerveja lager
    gelo

Preparação:

Encha um copo com gelo. Faça o Campari. Incline o vidro para cerca de trinta graus e adicione lentamente a cerveja para não

formação de espuma também. Para dar um toque refrescante, com a borda do raspas de limão tira de vidro e soltá-lo

depois da bebida.

Chave de fenda

Um dos mais fáceis de preparar bebidas, no entanto, é uma bebida clássica feita com vodka.
Ingredientes:

    1 1/2 onças de vodka
    6 onças de suco de laranja
    gelo

Preparação:

Para preparar esta bebida em um copo alto coloca quatro cubos de gelo. Sirva vodka. Suco de laranja servido Finalmente,

de preferência fresco. Para fazer essa bebida ainda mais refrescante pode cobri-lo com um jato de refrigerante e coloque uma fatia de

laranja no vidro e até mesmo uma pitada de sal.

O que você achou nossas propostas para bebidas refrescantes com dois ingredientes? Gostaria de acrescentar mais uma bebida para

listar? Compartilhar cocktails que você gosta.

terça-feira, 27 de maio de 2014

Como saber que tipo de vinho


O que mais pode ser desconfortável posição de estar em um bom restaurante e perguntar como saber que tipo de vinho grande vinho. Você pode imaginar ? Meia hora revê-la de cima para baixo , sem ser capaz de decidir ! Para passar não por esse tempo, nós dizemos -lhe como.

Qual vinho para escolher uma carta

Uma maneira de saber qual vinho escolher uma carta está avaliando o vinho em geral, e optar por uma metade do preço.

Mais inteligente é escolher um vinho que está na mesma área que o menu deste modo é mais difícil do que o erro ; por exemplo, se você está comendo lasanha em um restaurante italiano , é provável que os seus vinhos também são da mesma origem , ou pelo menos ter algum para escolher.

Solicite o vinho da casa é um rápido e seguro quando você tem uma extensa carta de vinhos e não são bem compreendidos no atalho tema .

Algumas pessoas decidem dar uma olhada em um muito sorrateiro em mesas ao redor do restaurante para ver o que o vinho tenha encomendado e decide pedir a mesma coisa .
Comida e vinho emparelhamento básico

Algo que eu acho que é mais preciso e razoável na minha opinião, é a de considerar que tipo de comida que você pediu e dependendo dela para escolher o vinho ; aprender o básico :

    Para peixes , vinho branco
    Para carnes e massas , vinho tinto

Dependendo do vinho que você escolheu, você pode sempre pedir -lhes para trazer dois copos de vinho , em vez de uma garrafa.

Se depois de tudo você ainda não claro , nunca é demais pedir a recomendação garçom .

E você , como você sabe que tipo de carta de vinhos ? Diga-nos o truque, nós adoraríamos para lê-lo !

quarta-feira, 21 de maio de 2014

O que é o consumo excessivo de álcool?


Você já deve ter ouvido falar dele. Na verdade, é uma tendência que está começando a ser exportada a partir de os EUA e não é saudável, nem faz lugar muito bom para a idade que não se importam quando a venda de álcool. Hoje na Grã Taster , para aqueles que ainda não sabem o que é perigoso nova brincadeira de adolescentes americanos ligados ao álcool , você terá o que é consumo excessivo de álcool .

Consumo excessivo de álcool e seus problemas

O consumo excessivo de álcool é um padrão de consumo que é a ingestão contínua de álcool em bebidas com pequenas pausas em um período muito curto de tempo. Por exemplo , em menos de duas horas pode ser consumida até seis combinada que aumenta os níveis de álcool no sangue de 0,8 g / dcl .

Normalmente, os jovens começam a praticar em uma idade adiantada , e que preocupa as autoridades . Mas o mesmo acontece com o fato de que aqueles que podem consumir álcool e idade, para realizar esta prática , em seguida, causando desastres nas ruas e jaleos armar onde tudo estava em silêncio. É evidente que o consumo excessivo de álcool que não beneficia nem praticado nem o que o rodeava .

Uma tendência que atinge 34 anos

Uma moda que é toda a raiva entre os jovens norte-americanos e também de causar tanto dano como eles estão em idade de crescimento é ilegal , uma vez que na maioria dos países o consumo de álcool é limitada a menores. No entanto , deve notar-se que , após 21 anos , quando o álcool é permitido no país , que continua a tendência do consumo excessivo de álcool .

De fato , 47% dos universitários e 53% deles são considerados bebedeira . Todas essas tendências negativas , eventualmente, manchar a imagem dos adultos que gostam de desfrutar de bebidas com os amigos para desfrutar do seu tempo livre de lazer , sem a meta anterior de como ficar bêbado em seu lugar.

segunda-feira, 19 de maio de 2014

O que é Tuica?


O Tuica é uma bebida alcoólica típica da Roménia . Do artesanato é muito recorrente nas casas. É preparado com ameixa e é um deleite para o seu paladar. Neste post eu convido você para descobri-lo.

Características
Na Roménia muito de bebidas alcoólicas consumidas são feitos com frutas. Estes diferentes tipos de brandy são preparados com a mão. Um deles é o Tuica preparado com ameixas. Na verdade, acredita-se que grande parte da ameixa é plantada no campo vai para o desenvolvimento de Tuica .

O Tuica preparado com ameixa , fermento, açúcar e álcool. Sua cor é muito clara e definitivamente sabor intenso . O seu conteúdo de álcool pode chegar a 60 graus.

O nome refere-se a palinca Tuica que foi destilado uma segunda ou terceira vez , resultando numa bebida muito mais forte mais álcool . Os húngaros , por exemplo, preferem Palinka .

Outros termos utilizados para se referir ao Tuica são Horinca , Jinars e Fatata . Todos eles significa o destilado é realmente forte .

Como é tirada?


O Tuica é frequentemente consumida em uma pequena dose de um único tiro ou dois. De preferência, antes da refeição . Dizem que aumenta o apetite e bom humor , é claro.

Esta bebida pode ser encontrado em lojas , mas o melhor Tiuca que é preparado à mão, em casa, durante os meses de outubro a dezembro. De acordo com estudos, a produção desta bebida pode chegar a 5 litros por família por ano.

Muitos aproveitar as férias para acompanhar suas festividades com esta bebida popular. O Tuica também consumido em casamentos , festas, celebrações religiosas e reuniões. Na parte rural do país , esta bebida é comum em algumas regiões e substitui o vinho.

Você sabia que a Roménia é um grande produtor de ameixas ? Você já ouviu falar de Tuica ? Que outras bebidas típicas sabe Europa?

segunda-feira, 12 de maio de 2014

As bebidas alcoólicas feitas por religiosos


Sempre que falamos de bebidas alcoólicas feitas por religiosos nos vem à mente gemada . A verdade é que há centenas de anos muitas ordens monásticas feito licores , destilados e fermenta digno de adoração divina. Muitas dessas bebidas tinham no começo destina-se a servir como um digestivo ; em relação às enzimas , como vinho ou cerveja , em vez ter conotações religiosas. Nesta edição , atender a uma variedade de bebidas alcoólicas feitas pelo religioso.

Eyguebelle

Monges cistercienses são responsáveis ??por desenvolver os licores Abbey Eyguebelle feitos a partir de ervas e frutas desde 1239. Esta tradição tem desenvolvido ao longo dos séculos e, atualmente, o mercado desses produtos, juntamente com outros antigos , como o brandy Williams Pêra, conhecido como " água da Vida " . Feito com peras e selecionadas com 18 meses de envelhecimento nas caves do mosteiro , é um doce deleite para o paladar. Disponível em garrafas de 70 cl.

Lérins

Entre 400 e 410 AD é baseado na ilha de Honorat comunidade monástica de Lérins . Este mosteiro teve uma grande influência na Europa, a tal ponto que o próprio São Patrick passou uma temporada realizada lá . Parte da tradição desses monges é vinificação . Em honra de St. Honorat, fundador da comunidade e para quem a ilha tem o nome de um vinho Syrah com cor intensa é feito com frutas escuras cheiros. É vendida em garrafas de 75 cl .

New Clairvaux


Mas não só nos velhos monges produziram vinho. Em 1955 é fundado o mosteiro de New Clairvaux , na Califórnia. Dentro do mosteiro diversas variedades de vinhos de uva que são feitas com amor e grande cuidado cresceu . Um exemplo é a sua Vino Dolce . Este vinho é adicionado à metade de seu processo de fermentação pura aguardente de uva para melhorar a sua doçura.

Chimay

Mas, além de vinhos e bebidas espirituosas monges cistercienses também se aventuraram em cerveja . Em Scourmont Abbey em Chimay está envolvida no desenvolvimento de cinco tipos de cerveja. Incluindo sua etiqueta Chimay Azul também é conhecido como "Big Book" . Herdeiro da tradição da cerveja belga é uma cerveja seca, com toques doces. 9 % de álcool é distribuído em garrafas de 330 e 750 ml .

Você conhece algum outro produto feito pelo religioso? Já esteve em um mosteiro ? Diga-nos quais dessas bebidas gostaria de experimentar primeiro.

sexta-feira, 18 de abril de 2014

Onde as melhores tequilas são produzidos


Tequila é uma das bebidas que no México é identificado . Produzido a partir da fermentação da planta azul da agave néctar, localizado no bulbo raiz , é preciso uma maturidade de dez anos de prata para ser utilizado . Esse espírito leva o nome da cidade de Tequila, no coração de Jalisco. Enquanto denominação tem sua produção se espalhou para outras regiões fornecidas delimitar a região onde nasceu . Aqui está uma lista de lugares onde a melhor tequila são produzidas.

Tequila , Jalisco

Tequila em Jalisco, é o berço deste elixir . A paisagem é coberta por azul agave espadas verdes. Aqui você vai encontrar não só uma infinidade de vinícolas , mas um museu dedicado à bebida tradicional e você pode até mesmo fazer um passeio de trem no " Tequila Express ", que tem , entre outras atrações, degustar vários tipos de tequila. Esta cidade foi declarada em 2006 como Património Mundial pela UNESCO. O mais representativo é José Cuervo adega , que datam do final do século XVIII .

González , Tamaulipas

Em 1977, a extensão do prazo para tequila fora do território do seu nascimento é dado. O Gonzaleña , criador de tequila Chinaco foi o principal promotor desta situação. A tequila nesta região tem um sabor característico que é conseguido por estar localizada muito perto do Golfo do México.

Pénjamo , Hidalgo

Esta cidade faz fronteira com o estado de Jalisco. Além da relevância da carga para a História do México como o local de nascimento do pai da nação , Miguel Hidalgo y Costilla é onde produz uma das tequilas mais representativos do México : Corralejo. A propriedade de mesmo nome , que foi Miguel Hidalgo brandy administrador é produzido desde 1994.
outras regiões

Após o decreto de 1977 , os outros dois estados onde permitiu a produção de tequila com denominação de origem são Michoacán e Nayarit, onde tequilas como Tequila e Tequila Mama Lucia Sahuayo ocorrem, respectivamente . Assim, você só pode dar o DDO às bebidas espirituosas produzidas em Jalisco , Tamaulipas , Hidalgo , Michoacán e Nayarit.

Nós convidamos você a tentar tequilas de diferentes regiões para os diferentes sabores que você verificar que o solo eo clima pode ser concedida.

Você sabia que esses fatos sobre a bebida mexicana mais conhecida no mundo ? Quantas marcas de tequilas sabe?

domingo, 13 de abril de 2014

Preparando brandy caseiro


Recentemente tornou-se moda para fazer espíritos ou cerveja em casa com a mão. Aqui nós damos uma receita muito simples para fazer sua própria aguardente caseira. Você só precisa de um pouco de fruta e um par de recipientes e levedura de desfrutar de sua própria aguardente . Então, começar a trabalhar e seguir os passos descritos neste post que explica como preparar uma brandy caseiro.

Passos para preparar uma brandy caseiro

O brandy caseiro mais comum feito de maçã. Você pode usar maçã 60% , 30% e 10% peras fruto de sua escolha , normalmente as ameixas são usadas . Para preparar esta receita de frutas necessidade de gastar um processador de alimentos . Lave as frutas perfeitamente . Retire a semente , mas mantém a casca , onde é considerado necessário para as enzimas de destilação.

Recipientes bem esterilizados em que você realiza a fermentação . Coloque a polpa no recipiente de enchimento de um pouco mais de metade . Adicionar água destilada e preencher para cobrir tudo em até 75% por razões de segurança . Leve para ferver e deixe ferver por 5 minutos, mexendo regularmente.

Retire do fogo e despeje o líquido no recipiente onde é que a fermentação . Escolher um fermento re hidratado a uma temperatura de entre 25 e 30 ° C. É muito importante para manter a fermentação a essa temperatura durante as enzimas de levedura quebram a fruta . Você pode usar seco banco fermento de vinho , champanhe ou xerez.

fermentação
A fermentação levará menos de período de oito dias. É aconselhável não adicionar açúcar. Enquanto isto aumenta a produção de etanol perde muito do sabor natural da fruta . Lembre-se que no processo a fruta em si adoçar a mistura.

Coe o líquido através de um filtro de tecido . Encha o filtro e deixe a bebida cairá por gravidade. Não pressione a mistura . Você pode esvaziar -lo diretamente em uma garrafa que você pode cobrir e descobrir previamente esterilizado .

Você pode variar o tipo de fruta e fazer suas próprias combinações. Lembre-se que a melhor receita é aquela que você mesmo cria . Encontre o seu próprio toque e experimentar com frutas de sua escolha para um brandy salgados.

Você conhece alguma outra receita para fazer brandy caseiro? Que tipos de brandy sabe?

domingo, 8 de dezembro de 2013

Melhores uísques de 2013


Escolha os melhores whiskies de 2013 é uma questão de percepção , mas também do conhecimento, uma vez que é necessário conhecer as características de bebidas alcoólicas para avaliá-los. Proponho a conhecer as particularidades de 4 excelentes uísques este ano.

Hetero Rye Masterson

É um uísque de centeio que tem notas de pão cozido , flores como lilases e violetas , frutas negras e gengibre. Entre suas características , após o teste se sente um leve formigamento nos dentes enquanto toques de ervas secas , hortelã fresca e doce de baunilha envolvem beber.

Evan Williams Barrel Único 2003

É um bourbon demonstrando que o envelhecimento de whisky não é necessário ser bom. Esta bebida tem um alto teor de álcool, mas notas de baunilha , menta e canela equilibrá-lo . Para qualidade, tem um preço acessível.

Michter de


Xarope de bordo , mel, nozes torradas , caramelo e baunilha rapé, são alguns dos destaques deste bourbon relaxante. É equilibrado e também tem notas de fruta , carvalho e marzipan ..

Alberta premium Dark Horse

Notas florais , ervas e frutas são alguns que caracterizam este tipo de uísque. Embora o clássico premium Alberta está totalmente preparado centeio grãos, Dark Horse acrescenta uísque de milho e xerez para realçar o sabor .

Estes são alguns dos melhores whiskies de 2013 Você tem coragem de tentar?

domingo, 3 de novembro de 2013

Bebidas com baileys


Os Baileys deve ser uma das bebidas mais populares em todo o mundo, não só por seu sabor incomparável, mas porque é uma marca que é forte no mundo dos espíritos.

Este creme irlandês pode ser tomado nas rochas, o que eu considero uma excelente escolha, mas também pode ser a variedade especial ingrediente de coquetéis. Portanto, neste novo artigo me proponho a conhecer algumas bebidas com Baileys.

Laranja Sonho Chocolate

Ingredientes:

    11/2 ml de licor de chocolate branco
    Uma onça Baileys Irish Cream
    3/4 de onça licor de laranja
    1 fatia de laranja
    2 colheres de chá de cacau em pó
    1 colher de chá de açúcar

Como preparar:

    Em uma tigela pequena, coloque o chocolate em pó e açúcar. Em seguida, molhe a borda do copo (onde você servir o coquetel), usando uma fatia de laranja, você pode fazer com a água.
    Dip taça de martini no tipo de açúcar e cacau em pó.
    Por outro lado, num agitador, adicionar a quantidade de Baileys, licor de chocolate e gelo.
    Misture por alguns segundos e coe a mistura na taça de martini.
    Adicione o licor de laranja e enfeite o copo com uma fatia de laranja.


Baileys Céu

Ingredientes:

    1/2 onça vodka
    1/2 onça de Baileys Irish Cream
    1/4 de onça de licor de café
    1/4 de onça licor de baunilha
    1 1/2 onças de creme de leite
    Um bolinho de chocolate
    Cacau em pó

Como preparar:

    Em um agitador, adicionar gelo ao topo. Em seguida, adicione os ingredientes líquidos ea receita dita agitar o conteúdo por pelo menos 3 segundos.
    Em seguida, coe a mistura em um copo alto com alguns cubos de gelo.
    Permitir que as bolhas desapareçam e decorar o cocktail com um pouco de cacau em pó e um biscoito de chocolate.

Ingredientes:

    1 colher de sopa de grenadine
    1 oz licor de café
    Uma onça Baileys Irish Cream

Como preparar:

    Medir os ingredientes e colocá-los em copos de shot separados. Então, em um copo de brandy, grenadine derramado como os ditames da receita.
    Depois adicionou-se lentamente licor de café com uma colher. Colocar a ponta da colher com a ponta no lado de dentro da taça e verteu-se por meio de um conteúdo, evitando-se assim misturar.
    Em seguida, adicionar os Bailey, da mesma forma que o licor de café (com a ajuda de uma colher).
    Servir de imediato, de modo a não misturar os ingredientes da bebida.

Os Baileys é um licor que parece tão bom, na companhia de alguns cubos de gelo como outras bebidas para fazer deliciosas bebidas. Claro que há muitos mais Baileys cocktail receitas que você pode conhecer e pedir-lhe para compartilhar conosco.

segunda-feira, 28 de outubro de 2013

Como fazer licor de amora


Existem várias receitas caseiras para licores que são fácil e prático desenvolver porque precisam de muitos ingredientes, embora seja importante ter paciência e entusiasmo, porque o processo leva tempo.

Os licores de frutas caseiros são geralmente os mais atraentes e saborosos. Assim, propomos a aprender uma receita simples e fácil de aprender a fazer licor de amora e de surpresa mais do que um amigo ou membro da família com uma bebida feita por você.

Além disso, quando estiver pronto o licor de amora, você pode garrafa (garrafa em algum lugar atraente ou impressionante) e transformá-lo em um presente personalizado. Adorei!

Receita licor de amora

Ingredientes:

    1/2 quilo de amoras frescas.
    2 copos de vodka.
    2 xícaras de água.
    1 xícara de açúcar.

Passos para fazer licor de amora

Lave as amoras

A primeira coisa a fazer é verificar que as bagas são frescos. Se você encontrar algum que é muito maduro é melhor descartados. Em seguida, coloque-os em uma tigela, adicione a água e lave delicadamente. Em seguida, escorra a água e seque as frutas com a ajuda de toalhas de papel.

Cadastre preparação

Em uma jarra de vidro, você deve colocar os frutos secos e esmagá-los com a ajuda de uma colher ou um pequeno moinho de madeira. Em seguida, adicione a vodka e mexa até ficar bem misturado. Finalmente, tenha em recipiente num livre escuro, frio e umidade durante um mês.

Não se esqueça de misturar o conteúdo com uma colher pelo menos uma vez por semana!

Faça a calda

Após o mês, você tem que começar a preparar a calda. Isto terá de ferver duas xícaras de água em uma panela em fogo médio, adicione o açúcar e mexa constantemente até que o açúcar se dissolva e forma um xarope. Deixe esfriar.

Adicionar o xarope

Depois que esfriar a calda, você tem que adicioná-lo para a tigela com a preparação anterior (as frutas e vodka), e mexa até ficar bem misturado. Em seguida, salve novamente o frasco em local fresco e escuro e deixe por duas semanas.

Obter licor de amora

Depois de seis semanas (se você pode deixá-lo por alguns dias), coe o conteúdo de um recipiente para outro. Ele usa uma peneira de malha fina. Por fim, despeje-o em uma garrafa vazia com um funil. E você pode desfrutar deste delicioso licor caseiro

Você está prestes a fazer caseiro licor de amora? Depois de terminar, conte-nos como foi.

quarta-feira, 11 de setembro de 2013

Qual é o brandy


O que é o brandy, mas uma bebida maravilhosa, que oferece um requintado prazer para o paladar? No entanto, além das experiências agradáveis ??que se encontram, sempre bom aprender sobre a história e as características desses espíritos. Então, desta vez, eu convido você a aprender mais sobre o brandy e as características desta aguardente de vinho de uva.

Características brandy

Brandy é um espírito feito pela destilação do vinho de uva ou vinho também chamado de queima (brandewijn original holandês). Enquanto Temiño brandy é relativamente recente, esta bebida nomeado como tal apareceu recentemente na Europa por volta do século XVI, introduzida por comerciantes holandeses, história brandy remonta há vários séculos, com a chegada dos muçulmanos países mediterrânicos.

Brandy é uma bebida que é tomado após as refeições, geralmente à temperatura ambiente, embora existam aqueles que preferem apreciar esta bebida um pouco mais quente depois de colocá-la sob a ação de um aquecedor para o gosto mais forte . O viciado em barris de carvalho, o aroma eo sabor de conhaque incorpora notas de sabor distintas, bem como a sua cor tão atraente.

Tipos de conhaque

A aguardente típico é feito por destilação de vinho, não incluindo celulose, pele e sementes da fruta. No entanto, há outras variantes de aguardente: eles são o licor de polpa de fruta e aguardente.

Fruit brandy destilação é obtida a partir de outros frutos que não as uvas e aguardente com sabor a ser distinguido. Talvez o mais conhecido deste tipo de brandy é Calvados.

O brandy de celulose é obtido a partir de casca da uva (polpa, casca, sementes e caules). Geralmente, este tipo de brandy não é envelhecido em madeira, que proporciona como característica um sabor mais forte, cru e despojado. Estes incluem o italiano Grappa

A melhor brandy

Para muitas pessoas, Cognac ou conhaque é sinônimo. E o Cognac e Armagnac são os dois tipos de brandy francês por excelência. Mas acima de tudo, conhaque é a referência para aqueles que querem experimentar o melhor conhaque.

O brandy é produzido ao norte da região de Bordeaux, conhecida pela qualidade dos seus vinhos. Para fazê-lo, as uvas são utilizadas apenas para ser capaz de produzir vinhos leves e azedo, e envelhecido em barris de carvalho por um período de pelo menos dois anos. No entanto, o nome de brandy X.O. Um mínimo de seis anos, podendo chegar a 20 anos de envelhecimento.

Depois de saber esta informação, desfrutar de um copo de bom conhaque é um prazer que todos devem pagar. Convido você a compartilhar suas experiências e qual é o seu conhaque favorito. Enquanto isso, você pode consultar algumas receitas de bebidas com conhaque.

quinta-feira, 5 de setembro de 2013

Benefícios do consumo de álcool para a mente


Algum tempo atrás, vimos os benefícios de uísque, bebida alcoólica baixa em gorduras pode ajudar a reduzir alguns problemas de saúde , mas se você beber com moderação , pois verifica-se que o álcool em excesso é prejudicial.

Neste novo artigo, convido-vos a ver alguns benefícios de beber álcool para a mente e para isso vamos nos concentrar sobre a cerveja , uma das bebidas mais consumidas em todo o mundo .

Benefícios do álcool

Certamente você já escudaste de álcool para tomar coragem e, finalmente, dizer o que você ousou sóbrio. Bem, um grupo de pesquisadores americanos concluiu que entre os benefícios de beber cerveja é que as pessoas são mais hábeis em várias atividades.

Aparentemente, algumas pessoas são mais inteligentes tiros acima de resolver quebra-cabeças do que aqueles que estão sóbrios . Pesquisadores da Universidade de Illinois mostrou que, quando recebeu dois litros de cerveja e 20 homens, enquanto 20 não tinha , o resultado foi que a primeira resolvido em 40% mais problemas do que os outros.

Da mesma forma, aqueles que haviam consumido álcool puzzles concluída em um tempo de 12 segundos enquanto contrapartes sóbrios fez em 15,5 segundos.

Melhora a criatividade

"Descobrimos que, com 0,07 de álcool no sangue , as pessoas eram piores em tarefas de memória de trabalho , mas as tarefas eram melhores em resolução criativa de problemas ", disse o psicólogo Jennifer Wiley da Federação das Associações de Ciência cérebro e comportamento.

Esta nova pesquisa é contra o pensamento coletivo garante que o álcool dificulta o pensamento analítico e, em vez aumenta a capacidade de imaginação e criatividade do indivíduo.

Isso explicaria como algumas excelentes escritores conhecidos por sua relação com a bebida tem sido tão bem sucedido. Entre eles Ernest Hemingway, que também é conhecido por beber mojito . Afinal, o consumo de álcool tem benefícios .

domingo, 25 de agosto de 2013

sétimo Regimento


Sextas-feiras são o dia da semana em que estamos todos ansiosos para fazer uma pausa do trabalho ou dias de estudo e relaxar. Mas eles também estavam dispostos a compartilhar momentos com os amigos. O último dia de trabalho da semana pode ser definida como sexta-feira para algumas bebidas eo Sétimo Regimento é um coquetel perfeito para o início do fim de semana. Quer aprender a preparar esta bebida ? Então , continue lendo !

Sétimo Regimento Cocktail

Várias versões deste cocktail, alguns dizem que o original é a mistura de sete bebidas, enquanto outros combinam licor branco e também é menos soco adaptação. Por outro lado , diz-se que esta bebida foi nomeado após o Sétimo Regimento dos Estados Unidos .

Mas , desta vez , a idéia principal é a de saber como preparar a bebida com uma receita prática e simples de desfrutar de uma sexta-feira de bebidas que você jogo?

Sétimo Regimento Cocktail

Ingredientes:

    2 onças de brandy
    2 onças de xerez
    Uma onça de xarope de framboesa
    Uma onça de limão
    Pitada de rum
    1 colher de chá de açúcar branco
    1 colher de chá de água

Como preparar :

Misturar num agitador colher de chá de açúcar branco, com a mesma quantidade de água e agitar até à dissolução.

Adicione o conhaque , xerez, xarope de framboesa e suco de limão. Adicione gelo e agite o conteúdo por alguns segundos .

Coe o conteúdo em um copo com gelo e enfeite o copo com frutas da época ( pode ser fatias de abacaxi , laranja ou frutas ) .

Adicione uma pitada de rum e sirva com um canudo pronto para desfrutar !

Desfrute de bebidas sexta-feira com o Sétimo Regimento e , em seguida, deixe-nos saber como você está acabado o coquetel com esta receita.

quarta-feira, 14 de agosto de 2013

Bebidas exóticas com vodka


I teve que vodca que um dos melhores bebidas alcoólicas e bebidas para ser misturado com ingredientes diferentes, uma vez que é um destilado que vai bem com todos os tipos de sabores de fruta e diversas.

Vodka é também um ingrediente ideal para receitas de cocktails e bebidas refrescantes para vencer o calor. Então, hoje, me proponho a conhecer algumas bebidas exóticas com vodka para você testar suas habilidades como um barman. Vamos ahroa estes cocktails exóticos com vodca.

Carmesim Crepúsculo

Ingredientes:

    45 ml de vodka.
    15 ml de vermute vermelho.
    6-5 folhas de manjericão.
    10 ml de xarope de grenadine.
    Uma cereja maraschino.
    Raspas de laranja.

Como preparar:

Esfregue levemente e suavemente (em suas mãos) as folhas de manjericão e coloque em um copo de mistura. Adicione o xarope de grenadine, vermute tinto e vodka. Agite bem até que todos os ingredientes são misturados e despeje em um martini tipo copo de coquetel. Decore o copo com uma cereja de maraschino e raspas de laranja.

Paixão pepino

Ingredientes:

    60 ml de vodka.
    1/2 fatias de pepino.
    15 ml de xarope de maracujá.
    15 ml de suco de limão.
    Sprite.
    Ice.
    Fatias de pepino.

Como preparar:

Esmagar fatias de pepino ligeiramente com a ajuda de um almofariz e colocados num agitador. Adicione a calda de maracujá, suco de limão, vodka e alguns cubos de gelo para esfriar a bebida. Misture por alguns segundos e coe em copo de coquetel tipo procurando. Adicione alguns cubos de gelo e encha com Sprite. Servir e ir!

Coffito

Ingredientes:

    60 ml de vodka.
    1/2 colher de chá de pó.
    20 ml de xarope de hortelã.
    Soda.
    10-12 folhas de hortelã.
    3 balas (opcional).

Como preparar:

Coloque o folhas de hortelã em um copo de mistura e adicione gelo, meia colher de sopa de pó de café, xarope de hortelã e vodka como a receita dita. Mexa por alguns segundos até que os conteúdos são misturados e despeje em um copo Collins. Top com refrigerante. Para decorar a bebida usa algumas folhas de hortelã e balas colocadas (em forma de anel) em uma vara

Cocktail no vidro.

Espero que essas receitas de bebidas exóticas com vodka você gostou! Mas, diga-nos, não se atreva a preparar esses coquetéis com vodka mesmo?

domingo, 11 de agosto de 2013

Andorinhas com Blue Curacao


A origem da Blue Curacao remonta a 1500, quando o espanhol decidiu plantar laranja Valência, na ilha de Curaçao. Depois de perceber que, em contraste com o lugar de origem, o fruto amargo ficou plantações abandonadas até que alguém deu outra finalidade.

Atualmente, este licor (que tem gosto de laranjas) é usada para fazer vários e coloridos cocktails. Assim, propomos a conhecer e, por que não, prepare-se alguns dos mais atraente e fácil de beber com Blue Curacao.

Blue Lagoon

Ingredientes:

    Vodka 30ml
    15ml Blue Curacao
    Limonada

Como preparar:

    Encha um copo alto com gelo, adicione vodka e curaçao blue.
    Adicionar para concluir com limonada, misture e sirva.

Beijo midnigth

Ingredientes:

    Vodka 40ml
    10ml Blue Curacao
    1 colher de chá de suco de limão
    Champangne

Como preparar:

    Coloque em um shaker como vodka, curaçao blue, suco de limão receita dita.
    Adicione alguns cubos de gelo e mexa por alguns segundos para misturar bem.
    Coe em um copo do tipo champanhe.
    Adicionar champanhe para o stop and go!

Bluebird

Ingredientes:

    2 onças de Gin
    1 oz Triple Sec
    Uma onça de Blue Curacao
    2 pitadas de Bitter

Como preparar:

    Adicione todos os ingredientes que ditam a receita em um cocktail shaker com gelo. Mexa por alguns segundos até ficar bem misturado.
    Coe o conteúdo em um copo de coquetel.
    Decore o copo com uma cereja maraschino.

Blue Margarita

Ingredientes:

    2 onças de Tequila
    Uma onça de Blue Curacao
    Uma onça de Triple Sec
    Uma onça de suco de limão
    Pitada de sal
    1 fatia de limão

Como preparar:

    Antes de iniciar a preparação desta bebida com Blue Curacao, esfregue a fatia de limão na borda do copo. Em seguida, mergulhe a borda no sal de modo que este é impregnado no vidro.
    Em seguida, em uma coqueteleira, adicione os quatro primeiros ingredientes que ditam a receita e adicionar alguns cubos de gelo.
    Agite o conteúdo por alguns segundos e despeje no copo de Margarita cocktail enquanto as escolas que eu não passe o gelo.
    Cuidado com borda de sal terminado!

Você está disposto a preparar e saborear as bebidas com Blue Curacao? Nada melhor do que essas bebidas azuis eletrizantes.