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sexta-feira, 2 de agosto de 2013

Johnnie Walker vs Chivas Regal


Scotch O que você prefere? ? Johnnie Walker e Chivas Regal? Ou só importa que é escocês? Quando ouvimos o nome Scotland costumam pensar de homens de saias e gaitas de foles, mas também uma garrafa de uísque, uma imagem que é impossível não ver na mente.

Talvez as duas marcas são mais populares uísque escocês Johnnie Walker e Chivas Regal. Estes clássicos são colocados lado a lado para escolher entre eles. E hoje nós descobrir suas características a tomar uma decisão. Junte-se a nós.

Johnnie Walker Black Label Vs. Chivas Regal 12 anos

Características do Johnnie Walker Black Label

Ele tem uma cor caramelo que, em comparação a 12 anos Chivas é mais escuro e dá uma aparência atualizada brilhante e atraente. O nariz tem cheiro doce e suave foco, mas também com algum caramelo e notas de baunilha, xerez e grãos de açúcar.

Apesar de não ter um nariz grande, os aromas deste Johnnie Walker é muito mais forte quando comparado com Chivas e tem um toque mais pesado na boca. É doce e sabores de malte cremosos diferentes, mel de urze e doce creme.

Ele também tem notas de baunilha e notas de madeira de envelhecimento em barris de carvalho e tem um sabor mais complexo do Chivas. Identifica mais estrutura e duração de sabor no paladar é prolongada.

Características Chivas Regal 12 anos

Chivas tem uma cor ouro pálido como o aroma é suave e leve na boca, mas tem notas boas e tem sabores de caramelo, urze e xerez. Quando você bebe, o começo é doce e distinguir um malte com sabor de mel.

Chivas 12 anos é média e ilustres palato frutas vermelhas, mas só um pouco de cada vez, enquanto a final, você pode encontrar notas de carvalho, baunilha e notas florais. No final da prova, este uísque é bom, mas de curta duração no palato.

E, embora as Chivas 12 anos tem feito um bom trabalho, e isso é amável e gentil, o Johnnie Walker Black Label ficou melhor sabor, aroma e cor, a obtenção de melhores características.

Johnnie Walker Blue Label vs Chivas Regal 18 anos

Características do Johnnie Walker Blue Label


Na boca tem um gosto doce e tem muito macia, enquanto em termos de aparência é âmbar de cor clara, ou seja, luz. Como o Chivas 18 anos misturado com uísques jovens e idosos, o que lhe confere um sabor maravilhoso.

Por outro lado, no nariz, de leve a distinguir os sabores de carvalho e acabamento que tem um toque de doçura, enquanto o calor diminui e se sente mais leve.

Características Chivas Regal 18 anos

Tem uma cor âmbar profunda e um aroma floral agradável e toque de madeira, este último pelo envelhecimento em barris de carvalho. É macio na primeira instância e, em seguida, distingue caramelo e sabores de chocolate.

É também apontado sabores fumaça no final da prova, mas macio. Chivas 18 anos é um longo sabor escocês, quente e ideal para um verdadeiro amante de Whisky.

Entre eles, desta vez a 18-year-old Chivas leva pequena vantagem pois ambos são muito semelhantes, mas o último tem a vantagem econômica, porque é de qualidade comparável, mas preço mais baixo.

O que você prefere, Johnnie Walker e Chivas Regal? Talvez você pode tentar outro Scotch e história, como o Glenlivet para encontrar uma alternativa se falamos.

terça-feira, 28 de maio de 2013

Como fazer licor de limão


O limoncello ou limão licor é uma bebida nativa do sul da Itália, onde é muito famoso não só por seu sabor único, mas também porque ele é reconhecido como um digestivo por excelência.

Há muitas maneiras de fazer limoncello, o ideal é encontrar a mistura que você gosta. Então, hoje eu proponho que você visitar uma das muitas receitas e aprender a fazer licor de limão.

Receita de licor de limão

Além, obviamente, os ingredientes para esta receita, você vai precisar de grandes quantidades de entusiasmo e muitas doses de desejo para uma mistura verdadeiramente surpreendente.

Ingredientes:

    15 limões
    2 garrafas de vodka ou beber álcool de cereais
    4 xícaras de açúcar
    9 copos de água

Como preparar:

    Lavar e esfregar o limão em água morna (sem detergente ou sabão). Em seguida, retire as cascas em tiras longas, largas, somente a parte amarela (a parte branca que o licor vai se tornar amargo).
    Coloque as cascas de limão em um recipiente limpo, com uma tampa apertada. Adicionar a garrafa de vodka ou licor de grãos e ajudando afundar as cascas com uma colher, não preciso de você agitar embora você pode misturar o conteúdo.
    Deixe repousar o conteúdo em um lugar fresco e escuro por um período de tempo para fluir entre 20 e 40 dias.
    Conclusão deste tempo, adicione a segunda garrafa de álcool e despeje o conteúdo em uma panela junto com o açúcar e 7 xícaras de água 1/2 xícaras. Leve ao fogo alto até que o açúcar se dissolva.
    Em seguida, reduzir o calor e a mistura ferver durante 10 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar.
    Uma vez que o frio, e ligá-lo de volta para dentro do recipiente. Coloque-o em um lugar fresco e escuro, entre 20 a 40 dias. Você vai notar que o licor de limão está pronto quando você tinha uma cor amarela brilhante.
    Depois de cumprido os dias, você coe em uma peneira de malha fina e adicione o restante da água à mistura. Isso lhe dá uma cor amarela nebuloso é exatamente como deveria fazer. Aguarde alguns minutos e coe novamente se era algum sedimento.
    Depois de pronto, só resta colocá-lo em garrafas e guarde em um local fresco e escuro. Assim, o licor de limão caseiro vai durar vários anos.

Agora você pode aproveitar este licor caseiro de limão, como um lanche refrescante para um dia de verão, com gelo, ou após as refeições, pois é um digestivo excelente sabor.

sexta-feira, 24 de maio de 2013

Caseiro licor de mel


Há muitas receitas para fazer licores caseiros, provavelmente, alguns ingredientes pode não ter pensado poderia ser usado para bebidas alcoólicas com suas próprias mãos.

Depois de aprender como fazer licor de hortelã-pimenta, licor de chocolate e até mesmo o seu próprio vinho, hoje me proponho a saber como preparar hidromel caseiro. É uma receita prática e muito fácil, e você não precisa de tantos ingredientes para realizá-lo.

Fazendo hidromel

Ingredientes:

    1 1/2 xícaras de mel
    2 xícaras Vodka
    1 xícara de água

Como preparar:

    A primeira coisa a fazer é preparar os ingredientes e materiais de que vamos precisar. Por exemplo, lavar e secar num recipiente de vidro com uma tampa estanque.
    Em seguida, despeje duas xícaras de vodka na tigela, adicione ½ xícara de mel e mexa até que o conteúdo mel é dissolvido na vodka.
    Tendo concluído a etapa anterior, mantendo o frasco fechado com vodka e mel em um lugar escuro (onde não há luz solar atinge), frescos e umidade por pelo menos 30 dias
    Como o tempo passa, mexa o conteúdo com uma colher de metal ou madeira, pelo menos uma vez por semana.
    Quando você passar o mês, retire o recipiente e coloque 1 xícara de água, tampe e agite o conteúdo.
    Manter duas semanas em um lugar fresco e escuro, para o envelhecimento. Após o tempo decorrido, licor de mel e pode ser engarrafado.

Dicas para preparar caseiro licor de mel

    Melhor para a preparação de caseiro licor de mel é a utilização de 100% de mel puro, pois desta forma você tem um gosto muito mais autêntico e real, bem como saborosa.
    O mel varia, dependendo da área e do tipo de flor que vem. Portanto, a melhor idéia é usar mel do que você gosta. Não há diretrizes para isso, tudo depende do seu gosto pessoal.
    Se você receber um sabor mais intenso, você pode adicionar a partir do início da preparação de um toque de raspas de laranja, canela ou cravo.
    Você pode usar o mel licor de xarope como um substituto para a borracha em diferentes preparações de bebidas e cocktails.

Não perca esta receita para caseiro licor de mel. Ainda, você pode começar a desfrutar de alguns deliciosos drinks com vodka e licor de mel caseiro usando isso em vez de mel puro. O que você acha?