Existem várias receitas caseiras para licores que são fácil e prático desenvolver porque precisam de muitos ingredientes, embora seja importante ter paciência e entusiasmo, porque o processo leva tempo.
Os licores de frutas caseiros são geralmente os mais atraentes e saborosos. Assim, propomos a aprender uma receita simples e fácil de aprender a fazer licor de amora e de surpresa mais do que um amigo ou membro da família com uma bebida feita por você.
Além disso, quando estiver pronto o licor de amora, você pode garrafa (garrafa em algum lugar atraente ou impressionante) e transformá-lo em um presente personalizado. Adorei!
Receita licor de amora
Ingredientes:
1/2 quilo de amoras frescas.
2 copos de vodka.
2 xícaras de água.
1 xícara de açúcar.
Passos para fazer licor de amora
Lave as amoras
A primeira coisa a fazer é verificar que as bagas são frescos. Se você encontrar algum que é muito maduro é melhor descartados. Em seguida, coloque-os em uma tigela, adicione a água e lave delicadamente. Em seguida, escorra a água e seque as frutas com a ajuda de toalhas de papel.
Cadastre preparação
Em uma jarra de vidro, você deve colocar os frutos secos e esmagá-los com a ajuda de uma colher ou um pequeno moinho de madeira. Em seguida, adicione a vodka e mexa até ficar bem misturado. Finalmente, tenha em recipiente num livre escuro, frio e umidade durante um mês.
Não se esqueça de misturar o conteúdo com uma colher pelo menos uma vez por semana!
Faça a calda
Após o mês, você tem que começar a preparar a calda. Isto terá de ferver duas xícaras de água em uma panela em fogo médio, adicione o açúcar e mexa constantemente até que o açúcar se dissolva e forma um xarope. Deixe esfriar.
Adicionar o xarope
Depois que esfriar a calda, você tem que adicioná-lo para a tigela com a preparação anterior (as frutas e vodka), e mexa até ficar bem misturado. Em seguida, salve novamente o frasco em local fresco e escuro e deixe por duas semanas.
Obter licor de amora
Depois de seis semanas (se você pode deixá-lo por alguns dias), coe o conteúdo de um recipiente para outro. Ele usa uma peneira de malha fina. Por fim, despeje-o em uma garrafa vazia com um funil. E você pode desfrutar deste delicioso licor caseiro
Você está prestes a fazer caseiro licor de amora? Depois de terminar, conte-nos como foi.
Os licores de frutas caseiros são geralmente os mais atraentes e saborosos. Assim, propomos a aprender uma receita simples e fácil de aprender a fazer licor de amora e de surpresa mais do que um amigo ou membro da família com uma bebida feita por você.
Além disso, quando estiver pronto o licor de amora, você pode garrafa (garrafa em algum lugar atraente ou impressionante) e transformá-lo em um presente personalizado. Adorei!
Receita licor de amora
Ingredientes:
1/2 quilo de amoras frescas.
2 copos de vodka.
2 xícaras de água.
1 xícara de açúcar.
Passos para fazer licor de amora
Lave as amoras
A primeira coisa a fazer é verificar que as bagas são frescos. Se você encontrar algum que é muito maduro é melhor descartados. Em seguida, coloque-os em uma tigela, adicione a água e lave delicadamente. Em seguida, escorra a água e seque as frutas com a ajuda de toalhas de papel.
Cadastre preparação
Em uma jarra de vidro, você deve colocar os frutos secos e esmagá-los com a ajuda de uma colher ou um pequeno moinho de madeira. Em seguida, adicione a vodka e mexa até ficar bem misturado. Finalmente, tenha em recipiente num livre escuro, frio e umidade durante um mês.
Não se esqueça de misturar o conteúdo com uma colher pelo menos uma vez por semana!
Faça a calda
Após o mês, você tem que começar a preparar a calda. Isto terá de ferver duas xícaras de água em uma panela em fogo médio, adicione o açúcar e mexa constantemente até que o açúcar se dissolva e forma um xarope. Deixe esfriar.
Adicionar o xarope
Depois que esfriar a calda, você tem que adicioná-lo para a tigela com a preparação anterior (as frutas e vodka), e mexa até ficar bem misturado. Em seguida, salve novamente o frasco em local fresco e escuro e deixe por duas semanas.
Obter licor de amora
Depois de seis semanas (se você pode deixá-lo por alguns dias), coe o conteúdo de um recipiente para outro. Ele usa uma peneira de malha fina. Por fim, despeje-o em uma garrafa vazia com um funil. E você pode desfrutar deste delicioso licor caseiro
Você está prestes a fazer caseiro licor de amora? Depois de terminar, conte-nos como foi.
Deixei por 90 dias descansando (mexendo delicadamente a cada semana)... com o passar do tempo ele foi ficando com a cor cada vez mais acentuada.
ResponderExcluirPassado esse tempo coei... mas achei a cor um tanto turva. Então filtrei 3 ou 4 vezes em um filtro de papel para café. demorou pois pinga lentamente. Mas valeu a espera: ficou com uma cor linda: translúcida, cristalina.
E o sabor... MARAVILHOSO.
Obrigado pela receita.
Uma pergunta: para fazer um licor de jabuticaba posso usar o mesmo processo?
Grato.
José Eduardo.