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sexta-feira, 28 de fevereiro de 2014

5 bebidas com espírito absinto


Quer tentar algo diferente? Assim , recomendamos fazer qualquer destes 5 bebidas com espírito absinto. Absinthe , mas uma bebida licor é mais forte do que você pensa . Conheça nossas receitas e incentivar a explorar novos sabores.

absinto

Ingredientes

    1 parte de absinto
    3 traços beneditino licor de ervas
    2 traços bitters
    1 parte de água

preparação

Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo picado e agite vigorosamente para misturar , em seguida, servido em um copo de vidro ou cocktail .

Absinthe Curaçao Frapê

Ingredientes

    1 parte de absinto
    ½ parte Blue Curacao
    1 colher de chá. suco de limão
    2 colheres de chá . suco de laranja
    1 fatia de laranja

preparação

Digite todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo e agite vigorosamente , em seguida, servido em um copo e adicionar a fatia de laranja.

virar Absinthe

Ingredientes

    ½ parte de absinto
    Laranja 1 / / 2 parte de licor
    2 colheres de chá . suco de limão
    1 ovo
    1 colher de chá. açúcar
    1 colher de chá. noz-moscada

preparação

Tome uma coqueteleira com gelo e adicione todos os ingredientes , em seguida, servido um copo ou vidro fosco e polvilhar canela na superfície da bebida. A bebida está pronto para ser apreciado.

Absinthe Martini

Ingredientes

    2 partes de gim
    ½ parte seca vermute
    1/8 colher de chá. licor de absinto de ervas

preparação

Despeje todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo e agite difícil para alguns segundos para combinar , em seguida, servido em um copo gelado. Se você quiser, posso dar -lhe um toque adicionando uma azeitona recheada com bebida cebola.

O absinto ocupado Martini

Ingredientes

    3 partes de gin
    ½ parte de absinto
    ½ parte de licor de laranja
    ½ parte seca vermute
    Cascas de 1 laranja

preparação

Tome um agitador e adicionar gelo, gim e absinto, abalado com intensidade alguns segundos e servido em um copo de coquetel , adicione o vermute seco e adicione o licor de laranja e, finalmente, decore com casca de laranja.

Já experimentou bebidas com absinto? Diga -nos o que você é como ! Se você quiser explorar mais o sabor de absinto , aqui estão direto para casa para preparar o absinto .

quarta-feira, 26 de fevereiro de 2014

Vinhos e queijos, uma boa combinação


Vinho e queijo são uma boa combinação , desde que você saiba combiná-los a apreciar o gosto de ambos , sem qualquer look discreto. Nesta edição , vamos falar sobre como .

Como combinar vinho e queijo ?

Tipos de Queijo

Existem diferentes maneiras de combinar vinho e queijo, mas para ser capaz de ficar com a fórmula de uma forma simples , apresentamos as 4 categorias de queijo :

    Bloomy : queijos cremosos são características que têm uma capa mole .
    HD: Eles são geralmente queijos fortes , eles podem ser salgado e estacionamento de longa duração .
    Azul : São queijo picante e salgado, roquefort típico , por exemplo.
    Fresco : Refere-se ao queijo se espalha pode ter um sabor suave e ser leve ou picante.

Esta é a maneira mais fácil de escolher o vinho, queijo ocupa o primeiro lugar que você escolheu uma das quatro categorias e , em seguida, ir para o vinho.

As combinações de queijo e vinho

Se tudo o que duvido surgem , geralmente um bom vinho branco nunca colidir com qualquer queijo ou vinho tinto , como um Pinot Noir ou Gamay geralmente se dá bem com a maioria das variedades . No entanto , nós fornecemos alguns exemplos abaixo para ter uma idéia de como emparelhar o vinho e queijo.

    O queijo camembert vai bem com champanhe.
    Brie deve acompanhar um vinho Chardonnay .
    Um queijo cara Robiola Espumante .
    Um queijo Gouda combiná-lo com vinho Merlot .
    No caso do queijo Cheddar escolher um bom Cabernet Sauvignon.
    Um queijo Gruyère ou mussarela vai perfeito com vinho Sauvignon Blanc.
    Se o tipo é um queijo Fontina escolhe um vinho Bardolino .
    Para o famoso Blue Cheese escolher um vinho Riesling
    Se for como o queijo ricota Sirva com Pinot Grigio .
    Para queijo de cabra, escolher um vinho Chenin Blanc.

Dicas para o vinho emparelhamento e queijo


Ao comprar queijo não se esqueça de pedir recomendação para combiná-lo , e lembre-se que tanto o vinho eo queijo é importante para pontos adequados Temperatura de serviço :

    Vinho Branco a 45 ° F
    O vinho tinto a 60 ° C
    O queijo é retirado da geladeira de 30 a 60 minutos antes de servir .

O que você achou desta maneira de aprender a par de vinho e queijo ? Dê a sua opinião, como se lê-lo!

domingo, 23 de fevereiro de 2014

Os melhores vinhos do mundo


Só em 2013 , foram lançados 20 mil vinhos , dos quais 100 foram escolhidos para os melhores vinhos do mundo, os seus preços variam de $ 51 em diante. Nesta edição , nós convidamos você a conhecer alguns dos selecionados .

Cune imperial Rioja Gran Reserva

É definitivamente uma intensa e deslumbrante vinho tinto. Tem notas frutadas , com especiarias. Um vinho espanhol, com caráter e excelência produzido em barris.
Domaine Serene Pinot Noir Willamette Valley Reserve Evenstad

É uma fragrância vinho bordô de morangos , cerejas vermelhas e pretas , com notas de violetas e couro. Hoje ele é reconhecido em todo o mundo , uma variedade produzida no Chile e na Itália, Alemanha , Califórnia e Nova Zelândia , entre outras regiões.

Hewitt Cabernet Sauvignon Rutherford

Este é um vinho a não perder , especialmente porque é edição limitada. Aroma de cereja e groselha preta , com notas de cacau , cedro e azeitona preta . A fermentação ocorre em barricas de carvalho francês , seguida engarrafado sem qualquer processo de filtração.
Kongsgaard Napa Valley Chardonnay

Este vinho tem notas florais e frutados de grapefruit, que provoca acidez cítrica está presente. Ele vem da Califórnia , onde fermentou em alta qualidade por dois anos antes de ser vendido . Bom para acompanhar queijos de pasta mole .

Giuseppe Mascarello e Figlio Barolo Monprivato

Os especialistas dizem que o vinho é uma reminiscência de uma Borgonha maduro , vermelho moderado tem variado entre sabores morango , minerais, ervas secas , sálvia, cogumelos porcini e alcaçuz . Ele vem da região do noroeste da Itália - Piemonte. Feita em 100 % Nebbiolo uvas , altamente recomendado para carnes grelhadas.

Este vinho tem uma grande mistura de uvas Grenache 30 por cento , 30 por cento Mourvèdre , 10 por cento Syrah e outras quantias pequenas . Cor escura dos olhos, sua fragrância é de cedro com notas de ameixas defumados, geléia de amora e chá preto.

Você já teve a oportunidade de experimentar alguns dos melhores vinhos do mundo ? Diga-nos a experiência!

Você já sabe os melhores vinhos para presentes ?

quinta-feira, 20 de fevereiro de 2014

4 mocktails internacionais


Os coquetéis não são necessariamente portador de qualquer bebida alcoólica ou espírito. Exemplos disso são estes 4 mocktails internacionais que vão surpreender você . Mojito , Pina Colada , Bloody Mary e Margarita preparado sem uma gota de álcool. Aqui deixo as receitas.

Mojito

Ingredientes

    Uma onça de suco de limão
    4 onças de água com gás
    6 folhas de hortelã
    2 colheres de chá de açúcar mascavo

preparação

Esta bebida sem rum é uma delícia tropical. É preparado como a bebida tradicional cubana. Em um posto de açúcar , suco de limão e hortelã vidro , pressionado para extrair o suco e em seguida, adicione refrigerante. Sirva com folhas de hortelã e muito gelo .


Virgin Pina Colada

Ingredientes

    Suco de abacaxi 1 onça
    1 cream oz de coco
    1 fatia de abacaxi
    1 cereja maraschino
    gelo

preparação

Para esta receita você seguir o mesmo processo que você usa para preparar o piña colada tradicional. Pegue um liquidificador e adicione dentro de cada um dos ingredientes, exceto a cereja , pois o uso de decorar. Mistura de alguns segundos , ou servidos em copos de vidro . Divirta-se!


Virgem Maria

Ingredientes

    4 onças de suco de tomate
    Suco de limão 1 pitada
    2 gotas de molho Tabasco
    1 pitada de sal de aipo
    1 colher de chá de molho inglês

preparação

Saudável e refrescante , este cocktail inclui os mesmos ingredientes que o Bloody Mary , mas sem vodka. Para preparar , primeiro você ir buscar o shaker . Em seguida, dentro de cada um irá adicionar ingredientes. Agite por alguns segundos e sirva. Se você quer decorar , você pode usar alguns ramos de aipo e rodelas de limão .


Virgem Margarita

Ingredientes

    Suco de limão 6 onças
    3 onças de suco de laranja
    1 onça de suco de limão
    Suco de limão 1 onça
    2 colheres de chá de açúcar
    4 xícaras de gelo

preparação

No tequila mas tão saboroso , este cocktail , você não pode faltar na sua mesa. Em uma coqueteleira adicione todos os ingredientes , mexa por alguns segundos e servido em um copo ou xícara com bastante gelo .

O que você acha que essas versões não alcoólicas de coquetéis clássicos ?

terça-feira, 18 de fevereiro de 2014

Impressionante bebidas havaianas férias


Colares de flores, palmeiras. Festas havaianas são frequentemente caracterizados por boa música , decoração pitoresca e, claro , deliciosas bebidas. Neste post eu deixo 3 receitas para festas havaianas , que são uma delícia. Notas.

Lava Lava

Ingredientes

    Uma onça de vodka
    1 oz licor de café
    1 pitada de sorvete de baunilha
    bananeira Mídia
    Grenadine para enfeite

preparação

Em honra dos vulcões da ilha , este cocktail é uma obrigação em sua mesa. Para preparar colocado no liquidificador todos os ingredientes , misturar alguns segundos e servido em taça. Coloque um grenadine para dar um toque de cor e pronto para beber!


Margarita havaiana

Ingredientes

    1 ½ onças de tequila
    Suco de 1 oz de maracujá
    3 fatias de abacaxi ou fatias de limão

preparação

Esta bebida tradicional a se preparar suco com tequila e maracujá . Para fazer isso você tem que colocar todos os ingredientes em uma coqueteleira , agite por alguns segundos e sirva. Se você quiser, pode rechear com uma fatia de limão ou abacaxi.


Poço de lava

Ingredientes

    1 ½ onça de rum
    Um purê de manga

preparação

Coloque os ingredientes no liquidificador e bata por alguns segundos para obter uma bebida colorida que você pode servir é copos ou taças . Você pode usar qualquer fruta para decorar .

O que você acha que esses coquetéis para festas havaianas ?

domingo, 16 de fevereiro de 2014

Martinis dos Namorados


Se você não quer ficar de fora o romance do Dia dos Namorados , você pode preparar deliciosos Martinis Valentine. Tome nota destas receitas fáceis de fazer e delicioso para acompanhar uma noite romântica.

kissable Martini

Ingredientes

    3 /4 oz vodka Smirnoff Laranja
    3 /4 oz crème de cacao branco
    1,5 oz de leite

Método de preparação

Misture todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo e agite para misturar . Coe em um copo de coquetel. Decore com uma casca de laranja e raspas de chocolate .


Martini apaixonado

Ingredientes

    1 1/2 partes de vodka
    Metade de campari
    1 parte de purê de goiaba
    Metade de suco de limão espremido na hora
    1/2 parte de xarope simples

Método de preparação

Despeje os ingredientes em uma coqueteleira com gelo. Agite e coe em uma taça de coquetel.


celestial

Ingredientes

    1 1 /2 oz vodka
    Suco de um limão fresco
    1 oz licor de framboesa

Método de preparação

Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo. Depois de bater bem , coe a mistura em um copo de martini pré- resfriada.


Entre as folhas

Ingredientes

    Uma onça brandy
    Laranja 1 oz licor
    Luz uma onça rum
    Um toque de suco de limão

Método de preparação

Misture todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo e agite vigorosamente . Coe em um copo de coquetel gelada e decore com um toque de limão.

sexta-feira, 14 de fevereiro de 2014

Bebidas para uma noite romântica


O Dia dos Namorados é uma ocasião muito especial para reafirmar o amor com seu parceiro. Se você quer surpreender seu namorado ou namorada de uma forma original , você pode preparar algumas bebidas para uma noite romântica . Propomo-nos a preparar dois deliciosos e atraentes bebidas por submissão.

Milagre Rose

Ingredientes

    1 medida de tequila
    3 partes de suco de cranberry
    Metade medida xarope de rosa
    4 framboesas

preparação

Preencha a coqueteleira com gelo e verificar todos os ingredientes , mexendo vigorosamente durante alguns segundos. Coe e sirva em copos de martini , se você quiser, pode decorar com rosa vermelha pétala .


Morangos cobertos de chocolate

Ingredientes

    2 partes de tequila
    1 colher de xarope de morango
    3 cubos de gelo
    1 colher de água naturais
    1 medida de chocolate líquido
    3 colheres de sopa. sorvete de baunilha
    Três morangos

preparação

Confira o gelo no liquidificador com morangos , tequila, xarope de morango e água. Misture até ficar consistência líquida e , em seguida, passá-lo para outro recipiente. Tire o sorvete de baunilha com chocolate no mesmo liquidificador e bata por alguns segundos . Sirva em copos de shot em separado para cada dois copos , um com chocolate e sorvete, e outra tequila mix e morangos.

quarta-feira, 12 de fevereiro de 2014

Bebidas com extrato de baunilha caseiro


Às vezes vale a pena gastar um pouco de tempo para fazer as receitas em casa , como aqueles que sugerimos que você tente hoje e aprender a preparar estas deliciosas bebidas caseiras com extrato de baunilha adoçado a ele resiste mais.

Amaretto

Ingredientes

    3 xícaras de água
    3 xícaras de açúcar
    1 ½ xícaras de açúcar mascavo
    6 colheres de sopa. extrato de amêndoa
    6 colheres de chá. extrato de baunilha
    6 copos de vodka

preparação

Coloque em uma panela a água e todos os tipos de açúcar e deixe ferver até que ferva . Ponto alcançado , até ao fogo baixo e deixe cozinhar por 20 minutos. Em seguida, deixou-se arrefecer e adicionar o extrato de baunilha e amêndoa . Mexa e adicione a vodka. Mais uma vez removido e embalado em uma garrafa escura e guarde-o em local fresco , depois de duas semanas você pode convidar quem quiser para beber este delicioso extrato de baunilha caseiro.


Kahlua

Ingredientes

    1 ½ xícaras de açúcar mascavo
    1 xícara de açúcar normal
    ½ xícara de café instantâneo
    3 copos de vodka
    2 colheres de chá . extrato de baunilha
    2 xícaras de água

preparação

Misture o açúcar com duas xícaras de água em uma panela e leve para ferver , uma vez alcançada fervido por cinco minutos e adicione o café gradualmente enquanto você mexa com um batedor de arame. Quando esfriar adicione a vodka e baunilha e embalado em uma garrafa de vidro. Espere duas semanas e você vai beber essa bebida caseira.


Licor de Café

Ingredientes

    5 xícaras de água
    3 xícaras de açúcar branco
    ¼ xícara de café instantâneo
    750 ml . rum escuro ou claro , como você preferir
    2 colheres de chá . extrato de baunilha

preparação

Em uma pequena panela e em fogo alto , coloque a água , o açúcar eo café instantâneo , mexa bem até que tudo esteja bem integrado e dissolvida , deixe ferver e retire do fogo . Deixe a mistura descansar e esfriar por 45 minutos. Em seguida, adicione o rum e baunilha , mexa. Agora você licor para dar de presente ! Tome 3 garrafas e uma bebida obtida passa cada funil , armazená-los em um lugar fresco e escuro para comer em seguida, dentro de duas semanas.

Conte-nos como você tem essas bebidas com delicioso extrato de baunilha caseiro!

segunda-feira, 10 de fevereiro de 2014

3 receitas de bebidas para namorados


Para este 14 de fevereiro propomos três receitas de drinks para namorados que são uma excelente alternativa. Fácil de preparar são perfeitos para dar com seu parceiro. O que você escolhe para comemorar?

His- n- Hers cocktail

Ingredientes

    2 oz vodka de baunilha
    1 oz licor de avelã
    1/2 xícara de cubos de gelo
    1 oz vodka de framboesa
    Uma onça de creme de cacau
    1 colher de chá de calda de chocolate
    Uma onça de creme de leite
    2 cerejas

preparação

Doce e aromático , este cocktail não pode estar ausente em comemoração do seu Valentim . O que pode ser incluído como um aperitivo para tomar antes do jantar. Adicione todos os ingredientes em uma coqueteleira menos cerejas. Agite por alguns segundos , decorado com cerejas e sirva. Saúde !


blushing Geisha

Ingredientes

    2 oz TY KU Licor
    Uma onça de grenadine
    2 onças de néctar rosa
    Fatias de limão para decorar

preparação

Eles dizem que esta bebida é um afrodisíaco. Perfeito para celebrar o Dia dos Namorados. Para preparar os ingredientes colocados em uma coqueteleira , agite por alguns segundos e sirva. Se você quiser, pode decorar o copo ou vidro com uma fatia de limão.


Barclay Bar seta do Cupido

Ingredientes

    Uma onça de brandy
    1/2 onça de Absolut Vodka Raspberri
    1 oz licor de chocolate branco
    1/2 onça de xarope simples
    1/4 de suco de onça grenadine
    Vanilla ou açúcar para o vidro geada
    Framboesas frescas para decorar

preparação

Origem New Yorker , este cocktail criado especialmente para Valentine desperdiçado a dose equilibrada de doçura. E não é nenhuma maravilha . Seus ingredientes e diga-nos o suficiente. Agitador leva a preparar , inclui em si os ingredientes e agita-se alguns segundos . Geada do copo ou xícara , decorado com framboesas e sirva.

O que você acha que essas receitas de bebidas para Dia dos Namorados ? Qual é o seu favorito?