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terça-feira, 30 de julho de 2013

Os melhores vinhos brancos alemães


Alemanha frequentemente mencionado nos leva a começar a falar sobre Oktoberfest, o festival mais importante deste país europeu. E a cerveja é a bebida nacional do país alemão, embora o vinho alemão é considerado um dos melhores do mundo.

Assim, os melhores vinhos alemães devolver a carta sobre viticultura neste país, porque essa indústria de bebidas na Alemanha aumentou sua reputação e melhorou a sua imagem depois de começar a desenvolver os vinhos brancos qualidade.

Regiões vinícolas da Alemanha

As regiões vinícolas da Alemanha especial e estrategicamente localizadas perto de rios e seus afluentes. A razão é que os rios são cruciais para a viticultura no país porque a extensão da água ajuda a moderar as temperaturas frias e evitar a geada.

Além disso, as principais regiões vinícolas onde as uvas são cultivadas é Mosel-Saar-Ruwer, Nahe, Rheingau, Rheinhessen e Rheinpfalz, enquanto castas com que os vinhos brancos alemães são Riesling, Müller-Thurgau, Silvaner , Rieslaner, Pinot Blanc, entre outros.

Vinhos da Alemanha


Se soubermos como ler um rótulo de vinho vai nos ajudar a aprender sobre as características da bebida sem tentar, mas é difícil dizer quais são os melhores vinhos alemães porque a linguagem usada para descrevê-lo é totalmente diferente do que o resto do mundo.

Felizmente, há um guia para a leitura vinho alemão ajuda muito a entender as principais características desses vinhos e escolher o melhor de acordo com o que você está procurando ou, por exemplo, vinho emparelhamento com alimentos picantes.

Há uma variedade diferente de uvas para fazer vinho (há mesmo alguns desenvolvidos em laboratórios), mas é a quintessência Riesling uva branca que é usada para fazer os melhores vinhos brancos alemães. Outras variedades incluem, além dos mencionados acima, Scheurebe, Ruländer e Gewürztraminer.

Grandes vinhos alemães

Gutzler 2007 Blanc de Noir Pinot Noir branco pressionado

É um vinho branco feito de uvas Pinot Noir e fermentados sem skins. Tem um sabor refrescante e interessante, com notas frutadas. Vinho branco seco é ideal para acompanhar frutos do mar, um vinho para emparelhar com sushi.

Selbach Oster Riesling Spatlese Wehlener Sonnenuhr

É um vinho branco doce da região vinícola de Mosel-Saar-Ruwer, que sempre cortar a cada ano supera em qualidade e preço acessível. Este vinho pode ser bebido sozinho ou servido com vários pratos, especialmente carnes brancas.

Muller-Catoir Riesling Auslese Pfalz

É um grande vinho branco alemão feita a partir de uvas Riesling. Na boca, tem uma doçura precisa enquanto acidez equilibrada. Paladar é olhar extravagante e brilhante, perfeito para acompanhar frutos do mar.

Espero que com este guia para começar seus vinhos brancos alemães degustar uvas da Baviera. E enquanto nós estamos falando sobre a Alemanha, você já tentou o Glühwein, vinho quente alemão?

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