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quinta-feira, 8 de outubro de 2015

Martini aromatizado com manjericão e pimenta


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Se você gosta de Martini, mas as receitas originais começam a parecer um pouco chato, hoje me proponho a reverter aromatizantes seu com uma mistura que compreende manjericão.

Você não sabia que você poderia usar esta erva para suas bebidas? Sim, e também o resultado final será um Martini delicioso e único com a surpreender todos.

Ingredientes

    2 doses de vodka
    2 tiros xarope de manjericão
    2 tiros de suco de limão
    Cubos de gelo
    Folhas de manjericão fresco
    Pimenta preta fresca

Para xarope de manjericão

    1 xícara de açúcar
    1 xícara de água
    1 xícara fresco folhas de manjericão

Preparação

A primeira coisa a fazer para ter todos os ingredientes deste sabor Martini é preparado xarope de manjericão. Este é realmente fácil, porque você só tem que colocar todos os ingredientes no fogo e reduzir o açúcar completamente.

Como é, deixar cerca de 5 minutos em fogo baixo para ter mais sabor para a erva. Então você escolas e agora você pode usar em sua bebida.

Com xarope de manjericão preparado para dar o sabor com manjericão e pimenta Martini, você só vai misturar todos os ingredientes. Você pode ajudar um shaker para garantir que a mistura é realizada uniformemente. Concluir a adição da pimenta sobre e colocando uma folha de manjericão para decorar.

Se você quiser, você também pode ir ao redor com borda da pimenta do copo. Isso já é como aqueles que o consomem.

Este aromatizado com pimenta e manjericão Martini é perfeito para descobrir novas maneiras de fazer bebidas clássicas. Além disso, se você apresentá-la no vidro tradicional, é muito provável que quem bebe fiquei muito surpreendido com o sabor desta bebida.

Você tem coragem de testar? Se você quiser, você também pode encontrar mais receitas com Martini neste artigo sobre como preparar bebidas com tónico e Martini.

domingo, 26 de outubro de 2014

Nova bebida italiana que todos chamando


Existem muitas bebidas que são associados com diferentes países. Mas, se se pode dizer que tem sua origem em um lugar definido, que é o aperitivo Aperol Spritz italiano do norte da Itália. Embora consumido em mais lugares para eles é a sua própria. Hoje vamos mostrar-lhe como se preparar.

ingredientes:

     4 onças Prosecco
     Meia onças de refrigerante
     2 oz Aperol

preparação:

Para obter o seu aperol spritz você misturar os ingredientes acima na ordem que você mencionou. Enquanto antes, você tem que encher um copo com uma bola de gelo. A razão é tão rigoroso com as bolhas de mistura são os ingredientes que devem ser mantidas para dar textura à bebida.

O Aperol Spritz tempo


Geralmente isso leva cocktail petiscos italianos. Para os leitores que não sabem este é um tipo de chá é servido em muitos locais e consiste em uma série de pratos quentes e frios que estão mordendo em um único prato como se fosse um buffet livre.

Para a nossa cultura, ele é perfeito para antes de comer, ou antes do jantar, em algumas dessas reuniões, que ocorrem depois do trabalho para esquecer a rotina, ou planos com amigos em vez madrugada.

Você vê, a receita é bem simples, e existem vários eventos que podem ser ideal para esta bebida é a estrela do dia.

Embora antes você deve certificar-se de que seus convidados como eles gostos amargos Se você tivesse tentado antes o Aperol Spritz?

domingo, 16 de fevereiro de 2014

Martinis dos Namorados


Se você não quer ficar de fora o romance do Dia dos Namorados , você pode preparar deliciosos Martinis Valentine. Tome nota destas receitas fáceis de fazer e delicioso para acompanhar uma noite romântica.

kissable Martini

Ingredientes

    3 /4 oz vodka Smirnoff Laranja
    3 /4 oz crème de cacao branco
    1,5 oz de leite

Método de preparação

Misture todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo e agite para misturar . Coe em um copo de coquetel. Decore com uma casca de laranja e raspas de chocolate .


Martini apaixonado

Ingredientes

    1 1/2 partes de vodka
    Metade de campari
    1 parte de purê de goiaba
    Metade de suco de limão espremido na hora
    1/2 parte de xarope simples

Método de preparação

Despeje os ingredientes em uma coqueteleira com gelo. Agite e coe em uma taça de coquetel.


celestial

Ingredientes

    1 1 /2 oz vodka
    Suco de um limão fresco
    1 oz licor de framboesa

Método de preparação

Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo. Depois de bater bem , coe a mistura em um copo de martini pré- resfriada.


Entre as folhas

Ingredientes

    Uma onça brandy
    Laranja 1 oz licor
    Luz uma onça rum
    Um toque de suco de limão

Método de preparação

Misture todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo e agite vigorosamente . Coe em um copo de coquetel gelada e decore com um toque de limão.

sexta-feira, 1 de novembro de 2013

Clássico Dry Martini


A partir do momento em que os primeiros espíritos misturadas para preparar a primeira bebida, novas preparações surgiu um após o outro. Mas apenas alguns deles tornaram-se verdadeiros ícones de cocktails, bebidas clássicas em que durou ao longo do tempo e até hoje ainda são os mais populares. Um deles é o Dry Martini.

O Dry Martini tem uma textura sensacional é fresco, delicado e muito aromático, é muito fácil de preparar. Estas são algumas das razões que hoje continua a ocupar um lugar de luxo em qualquer bar.

ElGranCatador Hoje nós convidamos você a conhecer alguns dos aspectos mais importantes da história do Dry Martini, além de, claro, ensinar-lhe como fazer um Martini perfeito.

História Dry Martini

A verdadeira origem do Dry Martini não é completamente compreendido, mas existem várias teorias que descrevem alguns aspectos vale a pena considerar. Basicamente, os ingredientes são uma parte de vodka ou gin e vermute seco.

Parece muito simples, mas esta bebida tem sua magia e é conhecida desde sido inventados todos os tipos de variantes de inovar o seu sabor. Ao longo dos anos muitos têm sido atribuído o seu próprio, mas muitas vezes aponta para lendário americano barman Jerry Thomas como o verdadeiro criador do Martini.

Três teorias sobre a origem do Dry Martini

Jerry Thomas e Martinez

Jerry Thomas dedicou sua vida a trabalhar como bartender espíritos e é muitas vezes conhecido como o criador do cocktail. Foi o primeiro não só para preparar bebidas que misturam bebidas, mas para escrever um livro sobre coquetel: Como misturar bebidas (How to Mix Drinks), o primeiro livro da história cocktail, concluída em 1862, mas publicado em 1887.

De acordo com essa teoria expressa, em 1850, Mr. Thomas estava em seu bar quando um turista veio com destino à cidade de Martinez, mas decidiu parar para um drinque.

O cliente pediu ao garçom algo fora do comum, para o qual Thomas foi preparado uma mistura constituída por gim, vermute, bitters e um toque de Maraschino, licor de cereja muito particular. Assim, muitos argumentam que esta foi a primeira versão de um Martini que existia, o que veio a ser chamado Thomas Martinez, para o destino para o qual o cliente estava indo.

O Martinez Califórnia

Outra teoria diz que o verdadeiro Martini nasceu pouco depois, mais precisamente em 1870, na cidade de Martinez, Califórnia. Até então, um garimpeiro que estava em plena perseguição de uma nova mina alcançou o seu objetivo e, para comemorar, o mineiro foi a um bar local conhecido como Julio Richelieu para Champagne.

Uma vez lá, pediu champanhe, mas, paradoxalmente, o bar de champagne tinha sofrido algumas complicações com os fornecedores e eles não tinham champanhe. Para remediar a situação, o garçom trouxe o seu cliente um pequeno cocktail muito semelhante ao Jerry Thomas, mas com um interior de oliva. Finalmente decidiu chamá-lo de sua cidade Martinez.

O Martini Alessandro Martini e Luigi Rossi

Analisamos a história da Martini, lembra? É a bebida clássica, mas isso é vermute tão popular criado por Alessandro Martini e Luigi Rossi, em meados de 1800, em Turim, na Itália.

Pelo seu nome e acordo quanto às datas, podemos estabelecer uma relação de imediato, porque muitos consideram os verdadeiros criadores foram Martini seco, que também originou o Martini, que faz todo o sentido.

Assim, muitos acreditam que as muitas bebidas para preparar Martini logo apareceu, nasceu em Dry Martini real.

Como fazer um Dry Martini perfeito

Embora muitas pessoas tendem a acreditar que qualquer preparação servido em um copo de Martini é um martini ou Martini seco, mas a verdade é que desde mais de 150 anos, quando a criação das primeiras versões do Martini Dry verdadeiro em todos os partes do mundo surgiram variantes deste bebida.

Mas um dry martini perfeito, você deve atender a certos ingredientes e com uma preparação particular. De acordo com a IBA (International Bartenders Association / Associação Internacional de Barmans) um Dry Martini perfeito deve ser preparado e os seguintes ingredientes, como segue:

Ingredientes

    2 oz (6 cl) de gin
    0,3 oz (1 cl) vermute seco
    Gelo
    Martini vidro
    Casca de limão ou verde-oliva para enfeitar

Preparação

Coloque gin e vermute seco em uma coqueteleira com bastante gelo e misture mexa por mais de 10 segundos. Filtro para servir sem gelo em um copo de Martini. Para decorar, apertar um pequeno pedaço de casca de limão fresco para lançar seu óleo na superfície da preparação antes de adicionar ou usar uma ou duas azeitonas verdes (para o clássico verde é usado como azeitonas tipo Castelvetrano) e pronto. Veja como preparar um Dry Martini perfeito clássico.

Você conhece alguma outra teoria sobre a origem do Martini seco? E sobre a preparação que você pode nos dizer? Você conhece outra maneira de preparar esta bebida?

terça-feira, 1 de outubro de 2013

Andorinhas para ganhar


A arte da sedução é tão antiga quanto a existência da espécie humana e é uma questão que tem sido em peças e registros da antiguidade. Então, talvez as técnicas e métodos utilizados muitas vezes pode parecer bem-viajado e inclinar para a pessoa que está sendo seduzido a pensar que não está sendo feito qualquer esforço ou nenhum interesse real.

Variantes para evitar isso, então podem ser muitas e dependem uns dos possíveis encantos e interesses de cada conquista potencial sedutor, mas uma possibilidade é ganhar a confiança eo prazer através de uma boa bebida, então agora vamos ver quais são as melhores bebidas para conquistar.

Eu te pagar uma bebida

Em primeiro lugar, devemos levar em conta as preferências da outra pessoa, se você gosta de bebidas fortes ou refrigerantes, doce ou azedo, ou se há uma bebida de sua escolha que pode servir como base para uma bebida.

Muitas vezes, se você estiver indo para tomar uma bebida em um bar, a escolha é dado pelo nome: se você tem um nome que soa agradável e atraente, então é uma boa escolha, não importa muito o que os seus ingredientes. Esta pode ser uma boa técnica para escolher uma bebida para ganhar, tendo a oportunidade de sugerir o nome da bebida, mas sempre tendo em mente que os ingredientes estão dentro das preferências da outra pessoa, e seu nome não soa muito óbvias, como, por exemplo, se você está tentando seduzir uma garota em uma festa na praia e convidam a bebida sexo na praia, no entanto, dependendo da pessoa, você também pode dar os resultados.

Se a idéia é fazer com que a sua própria bebida para conquistar, as possibilidades são muitas, mas há alguns aspectos e algumas bebidas, que é sempre levadas em conta.

Champanhe

Champanhe é sedutora por natureza e ainda afirma que ele é o melhor afrodisíaco entre as bebidas alcoólicas. Algumas bebidas que podem ser feitas com champagne e som realmente bom são:

Champagne Amor Shots, que é feita com muita facilidade, incluindo duas pequenas colheres de polpa de fruta (pode ser framboesa, morango, laranja, pêssego, qualquer outra escolha) no copo e, em seguida, servir o champanhe sobre a fruta.
Beijo de boa noite, uma opção simples, mas sofisticado, que é feita por derramar uma gota de angostura bitters em um cubo de açúcar, colocando-o no copo, em seguida, adicionando champanhe e um pouco de Campari.

Martini

Outra bebida muito popular no campo da sedução e um dos favoritos para gostos femininos. Diferentes versões para Martini pode ser interessante, desde cocktail Martini clássico com gin, Martini Vodka Vodka substituindo gin ou Ecstasy Martini, que é feito com vodka aromatizada, azul curaçau, grenadine, e um pouco de água tônica.

Bebidas de frutas

Outra opção altamente recomendável são todas as bebidas, cuja produção é dominada por ingredientes de fruta, dando-lhe um sabor fresco e suave. Alguns dos mais apropriados para a ocasião podem ser:

Red Hot amante, que inclui vodka, grenadine, licor, suco de morango e laranja, misture todos os ingredientes em uma coqueteleira (60 ml vodka, grenadine e schnnaps e 75 ml de cada suco) e é servido com um copo gelo.
Sweet Release, tiro doce e colorido, no qual seis frultillas ou framboesas embebido em uma mistura de 45 ml de rum e uma colher de chá de açúcar, em seguida, trilhar e servido com uma mistura de rum e creme.

Não há dúvida de que convidar uma dessas bebidas com alguém que vai querer conquistar uma impressão muito boa e, apesar de as bebidas sozinho não vai levar a cabo a tarefa de conquista, são uma ótima maneira de quebrar o gelo e dar um pontapé inicial na complicada arte da sedução.

domingo, 9 de junho de 2013

Como fazer um martini de melancia


De todas as bebidas frescas que vêm à minha cabeça, devo confessar a minha preferência absoluta para martinis melancia. Agradável para uma série de características: é uma bebida frutada tem vodka e sua cor torna extremamente atraente. Não me culpe sigilo, mas a boa pode ser compartilhado e, portanto, ver como fazer um martini de melancia.

Seu alto teor de água (mais de 90%) e tempo de floração, fazer a melancia melão de água ou bebidas de frutas perfeitas para o verão. É também muito fácil de preparar. Tente você mesmo com a seguinte receita para o martini de melancia.

Martini Melancia fácil de fazer

Ingredientes

    1 xícara de suco de melancia
    Meia xícara de vodka
    1/4 xícara de xarope
    1 limão
    Três colheres de sopa de sal
    Três colheres de açúcar
    Gelo
    Fatias de melancia

Esses valores são destinados a preparar dois drinques.

Preparação

Em uma mistura de vidro adicionar os valores sugeridos de suco de melancia, vodka, xarope e suco de um limão. Encha o copo com gelo, agite bem e sirva com filtro para os copos de martini.
Como decorar sua bebida

Para decorar o seu martini melancia, antes de preparar a bebida, você molhar a borda dos copos com um pedaço de melancia. Depois é só colocar a borda do copo o açúcar ea mistura de sal. Depois de servir a bebida nos copos, você pode terminar decorando com uma fatia de melancia em cada copo. Outras opções para decorar o seu martini melancia: uma fatia de limão e folhas de hortelã.

Escusado será dizer que, fazer um martini de melancia é muito simples, como você viu com esta receita. Outra variante da bebida suporta o uso de uma medida de licor de melão.

E eu já vi pessoas que se prepararam seu martini melancia dentro do próprio melão. Basta cortar uma extremidade da fruta, retirar a polpa para fazer com que o suco, misturá-lo com vodka, xarope, sumo de limão e servir no interior do fruto com gelo picado. Um verdadeiro deleite.

Mas isso requer um pouco mais de trabalho na mesma linha de coquetéis fáceis de preparar, você pode tentar outras bebidas com melancia que certamente irá apaziguar sua simplicidade, sabor e frescor. Saúde!