Crie seus próprios bitters com apenas três ingredientes

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O amargo amargo são usados ??em combinação, e que pode ser produzido a partir de cocktail de diferentes especiarias ou de fruta. No entanto, embora fñacilmente você encontra no supermercado ou loja de licor, hoje vamos mostrar-lhe como fazer seus próprios bitters caseiros. Nós ensinamos-lhe os ingredientes básicos, e você pode escolher a forma de ser os seu ideais. Você tem coragem de tentar?

Ingredientes:

    Álcool sênior
    Água
    Espécies, frutos e cascas de frutas cítricas a gosto

Preparação:

Para fazer suas próprias bitters, precisamos de um pote com uma tampa que deve preencher todas as espécies que você pode pensar e cascas de frutas cítricas que deseja sabor da mistura. Então, vamos dar o álcool, que, neste caso, vai depender dos cocktails que então querem misturar, mas recomendamos vodka ou whisky.

Essa mistura que acabou de fazer cobrimos-lo e mantê-lo em um local escuro e seco por pelo menos duas semanas. Durante esse tempo, vamos agitar diariamente para obter o nosso amargo é bem sabor. Enquanto os dias passam, escorregou e adicione a mistura para uma panela limpa. O resto no pote que continha, limpe-o com água e adicioná-lo depois de ter filtrado.

Em seguida, deixe a mistura novamente alguns dias de descanso. Em seguida, filtrá-la mais uma vez até que nenhuma sólidos, e adicionar um pouco de doce sabor de ser mais leve. Para fazer isso, você só tem que fazer um xarope simples e adicione à mistura. Essa mistura, vai encher com água e vai levar um pote que vem com dispenser, pronto para adicionar o nosso próprio amargo para cocktails. O que você acha?

Dica: Como fazer xarope caseiro para cocktails

Como você pode ver, tendo bitters caseiros não é algo nada complexo, e está disponível para qualquer pessoa com esta receita que você propôs hoje. Uma vez que você conseguir, você pode manter por meses sem problema, e combiná-los com todas as bebidas que você pode pensar dse. Mas se você quiser algumas receitas para aguçar a boca e ver como aqueles are've criado hoje, você pode dar uma olhada em 6 bitters coquetel para a noite.

Nova bebida italiana que todos chamando

Existem muitas bebidas que são associados com diferentes países. Mas, se se pode dizer que tem sua origem em um lugar definido, que é o aperitivo Aperol Spritz italiano do norte da Itália. Embora consumido em mais lugares para eles é a sua própria. Hoje vamos mostrar-lhe como se preparar.

ingredientes:

     4 onças Prosecco
     Meia onças de refrigerante
     2 oz Aperol

preparação:

Para obter o seu aperol spritz você misturar os ingredientes acima na ordem que você mencionou. Enquanto antes, você tem que encher um copo com uma bola de gelo. A razão é tão rigoroso com as bolhas de mistura são os ingredientes que devem ser mantidas para dar textura à bebida.

O Aperol Spritz tempo

Geralmente isso leva cocktail petiscos italianos. Para os leitores que não sabem este é um tipo de chá é servido em muitos locais e consiste em uma série de pratos quentes e frios que estão mordendo em um único prato como se fosse um buffet livre.

Para a nossa cultura, ele é perfeito para antes de comer, ou antes do jantar, em algumas dessas reuniões, que ocorrem depois do trabalho para esquecer a rotina, ou planos com amigos em vez madrugada.

Você vê, a receita é bem simples, e existem vários eventos que podem ser ideal para esta bebida é a estrela do dia.

Embora antes você deve certificar-se de que seus convidados como eles gostos amargos Se você tivesse tentado antes o Aperol Spritz?

4 aperitivos para bebidas Natal

Nada melhor do que compartilhar uma bebida para aperitivo antes do jantar de Natal . É ideal para quebrar o gelo e abordagem as pessoas que sabem menos , especialmente quando houver novos membros na família .

Cran Raspberry Lime Spritzer Vinho

Ingredientes:

    1/3 de suco de framboesa ( pode ser adquirido )
    1/3 parte de vinho branco
    Terceira parte do Seltzer
    ½ limão fresco
    gelo

preparação:

Coloque em uma coqueteleira e misture bem bebidas. Agora despeje em um copo , adicione gelo e sumo de limão . Decore com uma fatia de limão e framboesas frescas .

Feliz Berry

Ingredientes:

    ¼ xícara de açúcar de vidro
    ¼ xícara de água fervente
    1 saco de frutos silvestres ( descongelados )
    ½ xícara de vodka de baunilha
    ¼ xícara de suco de limão
    4 xícaras de gelo picado
    750 ml . de espumante rosé

preparação:

Em uma tigela dissolva o açúcar na água fervente e deixe esfriar. Em seguida, adicione o suco do xarope obtido , bagas, vodka e limão no copo do liquidificador . Bata em alta até que esteja totalmente integrado. Coe e descarte as sementes e polpa.

Em seguida, adicione metade da mistura em um liquidificador , adicione gelo e misture novamente. Agora faça o mesmo com a outra metade. Sirva em copos , ajudando uma colher para soltar a mistura sobre o lado côncavo e , em seguida, servido vinho espumante.

Limão Daiquiri

Ingredientes:

    2 colheres de rum
    1 parte de Triple Sec
    1 suco de limão ½ medida
    ½ medida de xarope simples

preparação:

Coloque em uma coqueteleira todos os ingredientes e agitar vigorosamente por alguns segundos para misturar. Em seguida, coe e sirva em um copo gelado .

Pepino Gin Tonic

Ingredientes:

    2 partes de Gin
    4 partes tônicas
    2 fatias de pepino
    gelo

preparação:

Coloque em um vidro ou tipo tubo de vidro uísque , gim com gelo , adicione água tônica e mexa , em seguida, adicione uma fatia de pepino .

Diga-nos o que você pretende preparar aperitivos natal !

O vermute: uma bebida com um sabor especial

Certamente, você já teve a oportunidade de desfrutar de um martini pelo menos uma vez na vida. O martini tem uma grande reputação, em parte, historicamente, catapultou celebridades como James Bond.

O mais importante dos seus ingredientes é o vermute, ou vermute, bebida alcoólica, licor considerado por algumas pessoas e como um tipo de vinho fortificado para os outros. Com este artigo, quero que você saiba que o vermute e um pouco mais sobre sua história e os diferentes sabores ofereceu esta bebida.

O que é o vermute?

O vermute é uma bebida alcoólica feita a partir de vinho branco que é adicionado diferentes ervas e especiarias que lhe dão uma grande variedade de sabores. Entre esses ingredientes, encontramos coentro, canela, camomila, zimbro, cardamomo, noz-moscada e cravo.

Claro que não podemos esquecer que, nos estágios iniciais de produção vermute, foi utilizado absinto (Artemisia), a mesma erva que é usada para fazer o licor de absinto. Além disso, a palavra deriva do Wermutkraut vermute Alemão (absinto) e, embora existam fabricantes que pararam de usar esta erva, o fato é que o absinto está listado entre os ingredientes.

As origens do vermute do final do século XVIII, mais precisamente em 1786, quando a cidade de Turim, norte da Itália, Antonio Carpano criou esta mistura. Segundo fontes, esta bebida foi originalmente usado como uma espécie de tônico, mas logo começou a ganhar popularidade e de ser apreciado por toda a sociedade da época como um bom lanche.

Com o tempo ea fama, esta bebida foi adotado pelos franceses, que desde que começou a produzir vermute seco, vermute mais amargo que doce.

Sabores de Vermouth

Como mencionado, o vermute doce ou vermute tinto é tipicamente italiano, cuja marca mais conhecida é Martini & Rossi. Claro que não é apenas um licor doce, porque, na realidade, para provar o vermute rosso percebido notas doces e amargas iguais.

Em contraste, o vermute seco ou vermute branco tem um gosto muito mais amargo, com um teor alcoólico geralmente de até 18%. Esta variedade é o vermute mais valorizados para fazer coquetéis, como o Manhattan ou para preparar um martini.

Como mencionado anteriormente, alguns se referem como um vermute vinho fortificado, relacionada com outras bebidas, como porto. A verdade é que eles são duas bebidas muito diferentes, com sabores distintos.

Talvez você possa se preparar vermute caseiro? Sabe outros cocktails vermute? Diga-nos.