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sexta-feira, 27 de setembro de 2013

Preparando pêssego daiquiri


Cuba não é apenas um país conhecido por suas relações tensas com os Estados Unidos, por Fidel Castro e, sem entrar em questões políticas, por suas belas praias e paisagens tropicais, também é famoso por ter dado ao mundo dois dos mais reconhecidos cocktails:

O Mojito e Daiquiri.

Enquanto o Mojito é um coquetel conhecido em muitas partes do mundo, mas tornou-se popular em um bar em Havana chamada "La Bodeguita", o daiquiri é considerado um clássico e uma excelente escolha para um amador ou apreciador de rum.

Hoje, proponho para saber mais sobre o daiquiri, o surgimento de diferentes versões e, obviamente, como fazer pêssego daiquiri.

Fonte Daiquiri

É um coquetel cubano feito com rum, suco de limão e açúcar, e foi inventado por volta de 1905 por supostamente um engenheiro de minas que estava trabalhando na cidade de Daiquiri na costa sudeste de Cuba.

Jennings Cox, o engenheiro norte-americano, criou esta bebida quando ele correu para fora de gin, tendo uma reunião com alguns amigos. Embora essa mistura poderia ter criado-lo a qualquer pessoa, pois são três produtos que a ilha produz em abundância: rum, limão e açúcar de cana.

O daiquiri veio para os Estados Unidos somente até 1909, quando um oficial da Marinha daquele país, Lucius Johnson, encontrou o cocktail e levou a receita de volta com ele. Então, mesmo em silêncio, a popularidade desta bebida se espalha para o resto do país. Tanto é assim que, em 19 de Julho de cada ano os americanos comemoram o dia do Daiquiri.

Versões Daiquiri

Ernest Hemingway, considerado um fã do Mojito, era também um Maracujá bebedor regular. Além disso, o escritor teve um slogan para estes dois cocktails cubanos: "O meu mojito na minha Daiquiri La Floridita e La Bodeguita".

Inicialmente, o coquetel foi a mistura de cachaça, limão e açúcar, mas pouco a pouco eles estavam criando e conhecendo diferentes versões do daiquiri, adicionando algum tipo de fruta tropical, como morangos (ou morango), abacaxi (ou ananás), pêssego, entre outros.

Receita daiquiri de pêssego

Ingredientes:

    2 onças de rum branco
    1 pêssego
    1 colher de sopa de suco de limão
    1 colher de chá de açúcar em pó

Como preparar:

Adicione os pêssegos no liquidificador descascadas e cortadas em pedaços, suco de limão, açúcar e rum. Misture até que um suave purê homogêneo. Em um copo de vinho, adicionar gelo picado, mas não de enchimento. Despeje a mistura em cima e decore com um raminho de hortelã. E pronto!

Diga-nos, não se atreva a preparar esta receita de pêssego daiquiri? Que outras variantes e receita daiquiri sabe?

quarta-feira, 25 de setembro de 2013

Cocktails muito raros


Em Grand Taster sempre podemos encontrar uma grande variedade de receitas de coquetéis, desde o mais bizarro de bebidas martinis feitos com vodka ou como fazer absinto. Portanto, neste artigo nós queremos fazer algo novo e original.

Sabemos que há cocktails obtidos com muita dedicação, como eles são projetados cuidadosamente para pessoas diferentes, gostos e até mesmo personalidades. Nesta nova oportunidade de compartilhar com vocês algumas fotos da ficção científica, cocktail muito raro, tão raro e original.

Estrangeiro hemorragia cerebral

Se você já imaginou o que seria o cérebro de um estrangeiro, você tem que preparar esse coquetel. Eu não sei se ele realmente ser, mas é um cocktail muito raro e original, realmente é.
Ingredientes

    Peach Schnapps
    Baileys
    Blue Curacao
    Granadina

Método de preparação

    Encha 3/4 de tiro com licor de pêssego licor de pêssego ou algum similar.
    Em seguida, adicione uma pitada de Baileys Irish Cream, um clássico. Isto não irá ser misturado com o licor e flutuar sobre a superfície, dando a aparência de cérebro consistência espessa e, obviamente, da cor.
    Depois de adicionar uma pitada de Blue Curacao.
    Finalmente, uma pitada de grenadine e que você obteve uma hemorragia cerebral alienígena.

Cobb Cognac Sonho

Esta bebida é inspirado no filme de ficção científica Inception (em espanhol: A Origem), estrelado por Leonardo Di Caprio e tem uma série de eventos, que é baseada em sonhos e viver dentro deles.

Ingredientes

    1 parte de Cognac
    1 parte de rum
    2 partes Rosé
    Frutas Exóticas

Método de preparação

    Combine o conhaque, rum e vinho rose em uma coqueteleira ou recipiente e retire o conteúdo.
    Então, em um copo de vinho com gelo, adicione a mistura.
    Por fim, decore com várias frutas exóticas e puf!

Outro tiro de filme: Idade Inversor de Benjamin

Se você já viu O Curioso Caso de Benjamin Button entender o nome deste cocktail. O filme drama de fantasia estrelado por Brad Pitt e Cate Blanchet conta a história de um homem que nasce velho e com o tempo começa a rejuvenescer.

Ingredientes

    2 oz Ron
    1 oz suco de romã
    Suco de limão 3/4 oz
    Esguicho de xarope simples
    Toque de sementes de limão ou de romã

Método de preparação

    Despeje os ingredientes que ditam a receita em uma coqueteleira.
    Adicione alguns cubos de gelo e agite o conteúdo por alguns segundos.
    Em seguida, digite um copo de Martini, adicione a mistura certificando-se de que o gelo não cair no copo.
    Por fim decore com um toque de limão ou semente de romã.

Qual dessas ciências estranhas bebidas ficção você incentivá-lo se preparar?

domingo, 22 de setembro de 2013

Como é tequila margarita


A tequila é uma bebida que goza de grande fama e reputação internacional, ainda mais que o mezcal, que é considerado o mais talentoso irmão mais velho.

Ambos são feitos com os espíritos de agave, mas diferentes variedades. Deve-se notar que, enquanto para a utilização de maguey agave mezcal, tequila agave tequilana ocorre. E, neste último licor nasce uma das melhores fotos do coquetel: Margarita Tequila.

Se você é um amante de tequila, então sugiro que você aprender a fazer tequila margarita. A receita só tem três ingredientes que, quando combinados, mas que nos permite desfrutar de uma excelente bebida de degustação.

Margarita Tequila Receita

Ingredientes:
    Uma onça de Tequila.
    1 oz suco de limão fresco.
    Uma onça de Triple Sec
    Ice.

Para decorar:

    Sal grosso
    1 limão, cortado

Como preparar:

    Coloque gelo em uma coqueteleira.
    Adicionar no cocktail tequila a receita dita.
    Adicione a medida de Triple Sec
    Adicione o suco de limão espremido na hora e mexa o conteúdo.
    Antes de servir, tirar uma fatia de limão e umedeça a borda do copo daisy cocktail.
    Em seguida, mergulhe em uma tigela com sal a esta aderindo ao vidro.
    Sirva o conteúdo do shaker, gelo e decorar esticar o coquetel com uma fatia de limão e voila!

Dicas e informações para preparar uma margarita tequila

    Use tequila que tem sido feito a partir de 100% agave, você vai notar, porque o rótulo diz a bebida percentual.
    Para obter o verdadeiro sabor de tequila mexicana Margarita limões tem que usar mais azedo e amargo.
    Uma boa dica é usar limão espremido na hora, dá um sabor muito mais natural para Tequila Margarita.
    Uma alternativa em decorar a bebida é a utilização de açúcar em vez de sal.
    Para obter uma Margarita frozen Tequila derramado ingredientes com gelo no liquidificador.

Finalmente: você sabia que, substituindo Triple Sec, um licor com sabor de laranja, que é feita a partir da casca seca da fruta, para a mesma quantidade de Blue Curaçao (licor produzido a partir das cascas do fruto do laraha) pode fazer um Blue Margarita? Agora você já sabe.

E você, como fazer tequila margarita? Que outros conselhos ou dicas que você conhece?

quinta-feira, 19 de setembro de 2013

Bebidas com nomes engraçados


Apesar de tomar bebida em excesso não é divertido, o que pode parecer excelente para saber um pouco mais sobre as bebidas com nomes engraçados , olhar para esta lista que você pode compartilhar com seus amigos.

Orgasmo

Quer ter um orgasmo no meio de um bar? Ok . É simples e não vá pensando mal porque nos referimos a um dos cocktails preferidos pelas mulheres por seu sabor doce e consistência cremosa. Um tiro clássico de orgasmo é fácil de fazer, só precisa de Baileys , licor Cointreau , café e um par de gelo.

Se você quiser que o seu ' orgasmo ' se torna mais forte , você pode adicionar um pouco de vodka para beber. Uma excelente maneira de começar a festa !

Chave de fenda

O que é um nome para um direito bebida? Mas é . Você pode se aproximar do bar e pedir uma chave de fenda, o garçom que você irá garantir uma deliciosa bebida que é muito popular nos Estados Unidos .

Em 1950 um grupo de engenheiros norte-americanos que estavam no Oriente Médio só tinha um pouco de vodka e torná-lo eles adicionaram um par de latas de suco de laranja que foi deixado , o problema era agitar como eram engenheiros não encontraram nenhuma ferramenta melhor do que uma chave de fenda. Tão bom o resto é história , porque dentro de alguns meses , a incidência acabou popularizando história potável in Time Magazine.

Sex on the Beach

Quando perguntado gostaria Sex on the Beach? Você não pode fazer uma proposta indecente no meio do bar, para corroborar verificar para fora da janela e se houver uma praia, bem pensar nisso, mas se não, o ideal é relaxar , asientas cabeça e em um minutos que você corteja trazer um delicioso coquetel .

A origem do Sex on the Beach é os Estados Unidos , em Fort Lauderdale, Flórida desde Ted Pizio decidiu colocar esse nome para delicioso licor de pêssego inventou e que ele ganhou um prêmio suculento .

Bahama Mama

É engraçado pensar Bahama Mama e não se move ao ritmo de Boney M , mas o que poderia estar falando sobre isso, é uma das mais deliciosas bebidas lá para uma noite de verão . Você só precisa de um pouco de rum , suco de frutas e um pouco de licor de café . Não se esqueça de um liquidificador e um pouco de gelo picado para dar consistência de lama .

Coloque uma fatia de limão , um bom motivo guarda-chuva e pronto seu Mama Bahama .
Se você gostou de nossa lista de bebidas com nomes engraçados , você pode nos dizer sobre o que você pensa e se você souber de mais alguns.

terça-feira, 17 de setembro de 2013

Guia para a escolha de um vinho branco


Ninguém nasce sabendo a verdade é que o mundo do vinho e vinho branco em particular, é muito particular. Você sempre precisa de um guia para a escolha de um vinho branco , por isso vamos dar algumas dicas quando se trata de tomar boas decisões .

Quais são os vinhos brancos para escolher ?
O vinho branco Chardonnay é muito popular por seu sabor de carvalho amanteigado, geralmente tem notas de frutas cítricas e tropicais. Você pode comparar isso com uma garrafa de Riesling que tem suaves aromas frutados e sabores de maçã, pêssego ou pêra. Você também pode tentar o modo de seca para descobrir o que o seu paladar prefere .

Tente um Gewürztraminer meio -bodied e assistir os aumentos picantes comprado com o Riesling . Lembre-se que como um guia para escolher um vinho branco também pode procurar o conselho de seu comerciante de vinhos local e fazer suas perguntas sobre os diferentes vinhedos. O ideal é explorar e comparar para encontrar o melhor vinho para você.

Vinho branco e comida

A recomendação quando se trata de adicionar a um delicioso jantar que você preparou uma boa garrafa de vinho branco, é fazer um equilíbrio de sabores que fazem sua comida , pense se é doçura, amargor , e que tipo de vinho branco iria equilibrar essa tipos de sabores .

Experimentar a comida que não sobrecarregar o sabor do vinho , nem vice- versa. Também vale a pena que você verifique se o que você escolheu é um vinho espumante , que geralmente é tomado em copos altos ou vinho de sobremesa que precisa de uma coroa menor e, talvez, pode ter um pouco mais de teor alcoólico.

Normalmente em sites de vendas de vinho são algumas diretrizes que orientam o cliente sobre o menu e vinhos conveniência, você vai ver como uma boa combinação é perfeita para as suas refeições . Claro, se você tiver tempo, o melhor que você pode fazer é tentar um por um os sabores do vinho branco . Você vai ver como o sabor surge indicado.

Uma das recomendações mais especiais provadores de vinho e que funciona muito bem para iniciantes que procuram um guia para escolher um vinho branco é que o calor de seu corpo não vai mudar a temperatura do vidro e, assim, a temperatura do vinho, como cada um tem uma temperatura ideal para melhorar o seu sabor .

domingo, 15 de setembro de 2013

Coração indiana receita da bebida


Se você quer começar o fim de semana ou antes de um feriado com uma bebida forte , intenso , do tipo que pouco mais de um vidro e você se sente alegre, não deixe de experimentar a receita do coração de andorinha indiana. Além de ser muito fácil de preparar, é uma das bebidas que você acende o fogo dentro ! 

Quer tentar ?

Como preparar o coração indiano

Ingredientes:

    25 cc de rum ouro
    20 cc de brandy
    25 cc de um bom uísque
    10cc creme de licor de cacau
    Gelo a gosto

Nota: Algumas pessoas variar a receita , adicionando uma colher de chá de grenadine .
preparação:

Em uma coqueteleira adicione todos os ingredientes e bata vigorosamente . Sirva em um copo gelado e se você quiser adicionar o grenadine . Você pode decorar com uma cereja.

Se você quiser obter mais receitas de bebidas e bebidas , eu convido você a conhecer os 10 coquetéis mais simples de preparar.

sexta-feira, 13 de setembro de 2013

Vinhos da Sicília


A Sicília é a maior região de vinhos na Itália e, geralmente produzido vinho sob o sol nesta área são usados ??para fortalecer o país do norte europeu criado, como eles têm de ser características mais fracas.

O vinho mais famoso é Marsala Sicília, em homenagem à cidade de mesmo nome, localizado na costa oeste. Quer saber mais sobre os vinhos da Sicília? Então você não pode parar de ler este artigo.

História do Vinho Marsala

Marsala é um vinho fortificado que é feito a partir de uvas como Grillo, Catarratto, ou Inzolia e tem um teor de álcool que está beirando os vinte por cento. Além disso, provavelmente a região vinícola mais importante da Sicília.

Por mais de um século, o vinho Marsala era um prestígio como Sherry ou Madeira. Ele trouxe fama e reconhecimento para a região da Sicília, graças a um comerciante EUA chamado John Woodhouse, que em 1700 começou a exportar final deste vinho de mesa.

Foi um vinho que ofereceu uma alternativa ao porto ou xerez até a década de 1950 foi relegado para a cozinha. Ele tornou-se um vinho exclusivamente para cozinhar, como a falta de padrões arrastou-o para tornar-se um vinho de menor.

Mas foi na década de 1980 que a melhoria das normas e Marsala começou a recuperar o lugar privilegiado que tinha como um grande vinho. Agora tomou o seu lugar como um aperitivo e vinho como acompanhamento de sobremesas.

Tipos de Marsala

Existem cinco tipos de Marsala feitos com uva vinha Grillo, Inzolia, Catarratto e Damaschino. A característica que a distingue é a quantidade de tempo ou a idade do vinho. Estes são os seguintes:

    Marsala Fina: Este vinho foi envelhecido durante pelo menos um ano.
    Marsala Superiore: Este tipo de vinho tem pelo menos dois de envelhecimento.
    Marsala Superiore Riserva: É envelhecido por quatro anos.
    Marsala Vergine: Pelo menos cinco anos de ser envelhecido.
    Marsala Vergine Stravecchio: Este vinho é envelhecido por 10 anos.

Curiosidades

    90% dos vinhos da Sicília são vinhos de sobremesa.
    Sicília tem 19 áreas de denominação de origem controlada (DOC).
    Dois vinhos DOC Pantelleria e Lipari que devem ser mencionados juntamente com o Marsala.
    O Marsala pode durar mais do que 50 anos.

Você sabe alguma coisa sobre os vinhos da Sicília? Gostaria de experimentar um vinho Marsala? Diga-nos.

quarta-feira, 11 de setembro de 2013

Qual é o brandy


O que é o brandy, mas uma bebida maravilhosa, que oferece um requintado prazer para o paladar? No entanto, além das experiências agradáveis ??que se encontram, sempre bom aprender sobre a história e as características desses espíritos. Então, desta vez, eu convido você a aprender mais sobre o brandy e as características desta aguardente de vinho de uva.

Características brandy

Brandy é um espírito feito pela destilação do vinho de uva ou vinho também chamado de queima (brandewijn original holandês). Enquanto Temiño brandy é relativamente recente, esta bebida nomeado como tal apareceu recentemente na Europa por volta do século XVI, introduzida por comerciantes holandeses, história brandy remonta há vários séculos, com a chegada dos muçulmanos países mediterrânicos.

Brandy é uma bebida que é tomado após as refeições, geralmente à temperatura ambiente, embora existam aqueles que preferem apreciar esta bebida um pouco mais quente depois de colocá-la sob a ação de um aquecedor para o gosto mais forte . O viciado em barris de carvalho, o aroma eo sabor de conhaque incorpora notas de sabor distintas, bem como a sua cor tão atraente.

Tipos de conhaque

A aguardente típico é feito por destilação de vinho, não incluindo celulose, pele e sementes da fruta. No entanto, há outras variantes de aguardente: eles são o licor de polpa de fruta e aguardente.

Fruit brandy destilação é obtida a partir de outros frutos que não as uvas e aguardente com sabor a ser distinguido. Talvez o mais conhecido deste tipo de brandy é Calvados.

O brandy de celulose é obtido a partir de casca da uva (polpa, casca, sementes e caules). Geralmente, este tipo de brandy não é envelhecido em madeira, que proporciona como característica um sabor mais forte, cru e despojado. Estes incluem o italiano Grappa

A melhor brandy

Para muitas pessoas, Cognac ou conhaque é sinônimo. E o Cognac e Armagnac são os dois tipos de brandy francês por excelência. Mas acima de tudo, conhaque é a referência para aqueles que querem experimentar o melhor conhaque.

O brandy é produzido ao norte da região de Bordeaux, conhecida pela qualidade dos seus vinhos. Para fazê-lo, as uvas são utilizadas apenas para ser capaz de produzir vinhos leves e azedo, e envelhecido em barris de carvalho por um período de pelo menos dois anos. No entanto, o nome de brandy X.O. Um mínimo de seis anos, podendo chegar a 20 anos de envelhecimento.

Depois de saber esta informação, desfrutar de um copo de bom conhaque é um prazer que todos devem pagar. Convido você a compartilhar suas experiências e qual é o seu conhaque favorito. Enquanto isso, você pode consultar algumas receitas de bebidas com conhaque.

domingo, 8 de setembro de 2013

Casamento de cerveja e comida


Certamente, você já ouviu mil e uma opiniões sobre comida e vinho emparelhamento, e da miríade de opções para cada tipo de carne ou até mesmo para acompanhar cada tipo de molho. Mas quando se trata de casamento de cerveja e comida, em geral, nem todo mundo conhece as regras a seguir para alcançar a melhor combinação. Então, hoje temos a intenção de abordar essas sugestões emparelhamento cerveja e comida para você ter como diretrizes básicas.

Como comida e cerveja emparelhamento

Cerveja para emparelhar carne grelhada

No caso você está pensando em um churrasco, cervejas, você deve tentar estocar bom corpo, rico em malte e amarga o suficiente para emparelhar-se com os sabores de fumaça de carnes grelhadas na brasa. Recomenda-ales e carregador, entre outros tipos de cerveja.

Cerveja para emparelhar com comida mexicana

Se você comer burritos ou qualquer comida típica mexicana picante, você pode optar por uma cerveja tipo lager mexicana ouro, pois é ideal para acompanhar o intenso sabor de comida mexicana. Especialistas também recomendam cerveja chinesa para acompanhar estas refeições.

Emparelhamento cerveja e pizza

Esta parece ser a combinação perfeita entre cerveja e comida. As lagers e ales castanhas são excelentes opções para emparelhar pizzas, porque eles são um pouco mais doce e delicada do que as outras cervejas, ideal para complementar o sabor deste alimento.

Emparelhamento cerveja e carne branca

Bem, o emparelhamento carne branca é um pouco mais complexa, e depende do tipo de carne branca ao qual nos referimos. No caso de peixe fresco, as melhores opções são cervejas leves, como pilsners e lagers claras.

Se você preferir o emparelhamento frango assado, você pode escolher entre uma lager leve, uma cerveja pilsner ou castanha, como todos eles muito bem complementar o sabor da carne.

Em vez disso, aqueles que procuram uma combinação perfeita e equilibrada com salmão ou até carne de peru, devem procurar cervejas mais fortes, com mais corpo.

Para acompanhar cordeiro uma cerveja amarga ou porteiro podem ser as melhores escolhas. Quanto mais pesado e amargo são estas bebidas, o melhor será o casamento de cerveja e comida.

Casamento de cerveja e sobremesas

Quando se trata de acompanhar o sabor de uma sobremesa feita a partir de frutas, nada melhor do que tentar um rico frutado cerveja belga, como Kriek cervejas. Se ele é uma sobremesa base de chocolate, com certeza uma cerveja escura ou forte pode ser a melhor empresa.

Como você pode ver, o casamento de cerveja e comida oferece-lhe uma requintada mistura de sabores, aromas e texturas. Se você tem qualquer outra opção de emparelhamento, por favor compartilhá-lo conosco.

quinta-feira, 5 de setembro de 2013

Benefícios do consumo de álcool para a mente


Algum tempo atrás, vimos os benefícios de uísque, bebida alcoólica baixa em gorduras pode ajudar a reduzir alguns problemas de saúde , mas se você beber com moderação , pois verifica-se que o álcool em excesso é prejudicial.

Neste novo artigo, convido-vos a ver alguns benefícios de beber álcool para a mente e para isso vamos nos concentrar sobre a cerveja , uma das bebidas mais consumidas em todo o mundo .

Benefícios do álcool

Certamente você já escudaste de álcool para tomar coragem e, finalmente, dizer o que você ousou sóbrio. Bem, um grupo de pesquisadores americanos concluiu que entre os benefícios de beber cerveja é que as pessoas são mais hábeis em várias atividades.

Aparentemente, algumas pessoas são mais inteligentes tiros acima de resolver quebra-cabeças do que aqueles que estão sóbrios . Pesquisadores da Universidade de Illinois mostrou que, quando recebeu dois litros de cerveja e 20 homens, enquanto 20 não tinha , o resultado foi que a primeira resolvido em 40% mais problemas do que os outros.

Da mesma forma, aqueles que haviam consumido álcool puzzles concluída em um tempo de 12 segundos enquanto contrapartes sóbrios fez em 15,5 segundos.

Melhora a criatividade

"Descobrimos que, com 0,07 de álcool no sangue , as pessoas eram piores em tarefas de memória de trabalho , mas as tarefas eram melhores em resolução criativa de problemas ", disse o psicólogo Jennifer Wiley da Federação das Associações de Ciência cérebro e comportamento.

Esta nova pesquisa é contra o pensamento coletivo garante que o álcool dificulta o pensamento analítico e, em vez aumenta a capacidade de imaginação e criatividade do indivíduo.

Isso explicaria como algumas excelentes escritores conhecidos por sua relação com a bebida tem sido tão bem sucedido. Entre eles Ernest Hemingway, que também é conhecido por beber mojito . Afinal, o consumo de álcool tem benefícios .

terça-feira, 3 de setembro de 2013

Johnnie Walker História Whiskey


Muitas vezes acontece que nós somos consumidores habituais de certos produtos , não sabendo ao certo qual a origem dos mesmos. Por trás de cada produto ou serviço não é uma história sobre si mesmo , desde o início e como eles se posicionaram no mercado e têm vindo a tornar-se , na marca de renome hoje são . Este é o caso na história da Johnnie Walker whisky . Hoje nós dizemos a vocês !

Primeiro de tudo : Walker Killme

No início, este prestigioso e espírito bebida chamada Killme Walker uísque. Nascido na Escócia e comercializados na loja Ayrshire , que também vendia mantimentos. Ele teve grande sucesso, mas a realidade é que a fama desta uísque veio a pedido do filho e neto de Johnnie Walker.

Actualmente, e desde 1860 é produzido em Kilmarnock (Escócia) e existem versões diferentes , dependendo da mistura de cores e daí derivado , o que também provoca uma mudança no seu preço de venda . Quem quiser pode visitar e aprender sobre a produção de vinho e organizar uma visita à fábrica . Ele ainda é o mais exportado do mundo.

Tipos de Johnnie Walker rótulos

Dependendo do tempo e investimento que você quer fazer quando for comprar um Whisky Johnnie Walker Blue Label pode escolher entre vermelho, preto, ouro ou verde, mas também existe , embora não tão famoso Johnnie Walker balanço Edition, que foi lançado em 1932 e é embalado em uma garrafa arredondada elegante .

Estes whiskies são misturados com mais de 35 variedades e diferentes tipos de maltes de diferentes lugares como o norte Highlands e Islay, ea diferença reside nos anos de envelhecimento que todos têm dentro de tonéis de xerez , assim , diferentes aromas frutados , os mais completos sabores , ou leves.

Existem várias misturas em que intervém, de água mineral , sucos e até mesmo através combinado com refrescos , este uísque certamente tem um estatuto único .

Você estes nomes de som? Johnnie Walker Blue Label , Red Label , Johnnie Walker Green Label , Black Label e Johnnie Walker Gold Label .

domingo, 1 de setembro de 2013

Como saber quando um vinho é o seu ponto?


Escolha um vinho que é do nosso agrado nunca é fácil . Além de comentários ou notas sobre a adega, nosso paladar é sempre emitir o veredicto final. Junto com isso, como saber quando um vinho é o seu ponto ? Aqui estão algumas dicas que você pode usar para investir em um vinho de acordo com sua idade.

Não só os vinhos caros melhorar com o tempo . Dependendo das características das uvas com que o vinho é feito , terá seu respectivo processo de envelhecimento , que normalmente gosto ser beneficiado . Estes são alguns dos vinhos que valem a pena esperar por eles para a idade.

Bordeaux
Estes vinhos são ideais para esperar por eles para amadurecer. Eles são feitos principalmente de Merlot e Cabernet Sauvignon , no sudoeste da França. Alguns vinhos desses recursos pode ser em torno de 100 euros, tendo ao longo dos anos melhorou significativamente, por mais de 20 anos . Os vinhos são em torno de € 50 estarão em cerca de 15 anos .

Pinot Noir


Os vinhos desta casta são vinhos jovens atingem o seu melhor ponto de até dois anos após a colheita , porque eles não têm uma combinação perfeita de acidez , concentração e taninos que ajudam a ficar velho demais .

Riesling

Este é um exemplo claro de vinhos brancos a ver os benefícios do envelhecimento dos vinhos . Os melhores variedades desta uva são a Spatlese , o Auslesse e Beerenauslesse . Estes vinhos costumam melhorar depois de cerca de cinco anos, mesmo Spatlese pode durar décadas.

Chablis e Chardonnay

Os vinhos feitos a partir destas castas que custam a partir de 50 € a uma freqüência de quinze anos. A verdade é que estes vinhos , ainda melhor com a idade , não é o melhor para ele.

Para aqueles que não querem esperar o longo processo de envelhecimento atingiu o mercado um gadget que promete , através de ondas acústicas e eletromagnéticas que alteram o pH do vinho , criando um efeito que simula o envelhecimento.

Os inventores do presente pedido , que o mesmo dispositivo foi testado com sucesso , a redução da acidez do vinho e suavizando o seu sabor . O Assistente de Vinho, o nome deste produto, você pode tentar em vez de uma garrafa de 1,5 litros até quatro garrafas de 750 mililitros .

Lembre-se que , finalmente, decide quando um vinho está pronto para ser degustado , é o seu paladar.