A Sicília é a maior região de vinhos na Itália e, geralmente produzido vinho sob o sol nesta área são usados ??para fortalecer o país do norte europeu criado, como eles têm de ser características mais fracas.
O vinho mais famoso é Marsala Sicília, em homenagem à cidade de mesmo nome, localizado na costa oeste. Quer saber mais sobre os vinhos da Sicília? Então você não pode parar de ler este artigo.
História do Vinho Marsala
Marsala é um vinho fortificado que é feito a partir de uvas como Grillo, Catarratto, ou Inzolia e tem um teor de álcool que está beirando os vinte por cento. Além disso, provavelmente a região vinícola mais importante da Sicília.
Por mais de um século, o vinho Marsala era um prestígio como Sherry ou Madeira. Ele trouxe fama e reconhecimento para a região da Sicília, graças a um comerciante EUA chamado John Woodhouse, que em 1700 começou a exportar final deste vinho de mesa.
Foi um vinho que ofereceu uma alternativa ao porto ou xerez até a década de 1950 foi relegado para a cozinha. Ele tornou-se um vinho exclusivamente para cozinhar, como a falta de padrões arrastou-o para tornar-se um vinho de menor.
Mas foi na década de 1980 que a melhoria das normas e Marsala começou a recuperar o lugar privilegiado que tinha como um grande vinho. Agora tomou o seu lugar como um aperitivo e vinho como acompanhamento de sobremesas.
Tipos de Marsala
Existem cinco tipos de Marsala feitos com uva vinha Grillo, Inzolia, Catarratto e Damaschino. A característica que a distingue é a quantidade de tempo ou a idade do vinho. Estes são os seguintes:
Marsala Fina: Este vinho foi envelhecido durante pelo menos um ano.
Marsala Superiore: Este tipo de vinho tem pelo menos dois de envelhecimento.
Marsala Superiore Riserva: É envelhecido por quatro anos.
Marsala Vergine: Pelo menos cinco anos de ser envelhecido.
Marsala Vergine Stravecchio: Este vinho é envelhecido por 10 anos.
Curiosidades
90% dos vinhos da Sicília são vinhos de sobremesa.
Sicília tem 19 áreas de denominação de origem controlada (DOC).
Dois vinhos DOC Pantelleria e Lipari que devem ser mencionados juntamente com o Marsala.
O Marsala pode durar mais do que 50 anos.
Você sabe alguma coisa sobre os vinhos da Sicília? Gostaria de experimentar um vinho Marsala? Diga-nos.
O vinho mais famoso é Marsala Sicília, em homenagem à cidade de mesmo nome, localizado na costa oeste. Quer saber mais sobre os vinhos da Sicília? Então você não pode parar de ler este artigo.
História do Vinho Marsala
Marsala é um vinho fortificado que é feito a partir de uvas como Grillo, Catarratto, ou Inzolia e tem um teor de álcool que está beirando os vinte por cento. Além disso, provavelmente a região vinícola mais importante da Sicília.
Por mais de um século, o vinho Marsala era um prestígio como Sherry ou Madeira. Ele trouxe fama e reconhecimento para a região da Sicília, graças a um comerciante EUA chamado John Woodhouse, que em 1700 começou a exportar final deste vinho de mesa.
Foi um vinho que ofereceu uma alternativa ao porto ou xerez até a década de 1950 foi relegado para a cozinha. Ele tornou-se um vinho exclusivamente para cozinhar, como a falta de padrões arrastou-o para tornar-se um vinho de menor.
Mas foi na década de 1980 que a melhoria das normas e Marsala começou a recuperar o lugar privilegiado que tinha como um grande vinho. Agora tomou o seu lugar como um aperitivo e vinho como acompanhamento de sobremesas.
Tipos de Marsala
Existem cinco tipos de Marsala feitos com uva vinha Grillo, Inzolia, Catarratto e Damaschino. A característica que a distingue é a quantidade de tempo ou a idade do vinho. Estes são os seguintes:
Marsala Fina: Este vinho foi envelhecido durante pelo menos um ano.
Marsala Superiore: Este tipo de vinho tem pelo menos dois de envelhecimento.
Marsala Superiore Riserva: É envelhecido por quatro anos.
Marsala Vergine: Pelo menos cinco anos de ser envelhecido.
Marsala Vergine Stravecchio: Este vinho é envelhecido por 10 anos.
Curiosidades
90% dos vinhos da Sicília são vinhos de sobremesa.
Sicília tem 19 áreas de denominação de origem controlada (DOC).
Dois vinhos DOC Pantelleria e Lipari que devem ser mencionados juntamente com o Marsala.
O Marsala pode durar mais do que 50 anos.
Você sabe alguma coisa sobre os vinhos da Sicília? Gostaria de experimentar um vinho Marsala? Diga-nos.
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