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quinta-feira, 25 de julho de 2013

5 Cocktails com licor de café


Se você adora café, bebidas feitas com este ingrediente em noites frias é especial, especialmente se você usar o seu próprio licor de café Kahlua vez. Além disso, esta bebida é extremamente versátil e permite que a combinação com diversos ingredientes.

Hoje, neste novo artigo, proponho a conhecer cinco cocktails licor de café para desfrutar durante uma reunião ou para transformar um dia cinzento em um especial.


Monte Cristo

É um delicioso coquetel de café especial para pessoas modernas e ideal para as noites de inverno. É preparado em um copo de vidro e servido quente.
Ingredientes:

    1/2 onça de licor de laranja
    1/2 onça licor de café
    4 onças de café
    Chantilly

Como preparar:

    Derrame o café quente no copo de vidro e adicione o licor de laranja e café.
    Cubra com chantilly e divirta-se!


Sujo Mãe

É um cocktail com licor de café é geralmente servido nas noites frias, é um ótimo substituto para o russo preto e ideal para servir sobremesa acompanhado por alguns.
Ingredientes:

    2 onças de Brandy
    1 oz licor de café
    Gelo

Como preparar:

    Ela determina a quantidade de mix receita brandy caseiro licor de café Kahlua ou em um copo Old Fashioned tipo cocktail.
    Eles acrescentam alguns cubos de gelo e mexa bem.


Mente Eraser
Como o próprio nome diz, esta xícara de café é na verdade um projecto de mentes. Servido em um tiro e eu recomendo que ter cuidado com a forma como muitos que você bebe.

Ingredientes:

    Uma onça de Vodka
    1 oz licor de café
    2 onças de refrigerante
    Gelo

Como preparar:

    Em um copo pequeno ou tiro com gelo, despeje vodka e licor de café.
    Adicionar ao refrigerante brim ou água com gás e sirva com um canudo ou palha.
    Beber de um só gole todo o conteúdo de tiro.


White Russian


Lembre-se de "The Dude" personagem em "The Big Lebowski", interpretado por Jeff Bridges? Se você se lembrar, então isso vai fazer cocktail conhecido. A derivada da bebida Black Russian era o favorito do personagem.

Ingredientes:

    1 1/2 onças de Vodka
    1 oz licor de café
    1 oz creme
    Gelo

Como preparar:

    Despeje os ingredientes que ditam a receita em um copo Old Fashioned tipo cocktail.
    Adicione alguns cubos de gelo e divirta-se!


Branco cubano

É uma bebida que foi criado, substituindo o branco vodka russa, o rum cubano. A ideia não era nada rebuscado e resultado final foi um grande coquetel.

Ingredientes:

    1 1/2 onças de rum
    1 oz Kahlua licor de café ou
    Uma onça de creme de leite

Como preparar:

    Coloque os cubos de gelo em um copo Old Fashioned para preencher.
    Adicione os ingredientes encontrados na receita e mexa até misturar completamente.
    Sirva com um canudo e ir!

Bem, se você conhece outras bebidas com licor de café, cuja receita você quer compartilhar, deixe seu comentário.

quarta-feira, 19 de junho de 2013

Bebidas com mel e rum


O mel é um adoçante natural que tem excelentes propriedades e está muito bem em coquetéis com banana, mas sobretudo vai bem com cachaça. Assim, proponho a conhecer algumas receitas de bebidas com mel e rum.

Rum é um espírito muito versátil, pois certamente é uma bebida para dias quentes no inverno ou baixas temperaturas, ou pode ser o ingrediente especial de bebidas incríveis para bater o calor do verão. Além disso, existem vários tipos de rum, mas todos são utilizados para fazer cocktails com rum.

Ron e cidra de maçã


Ingredientes:

    2 1/2 xícaras de sidra de maçã
    1/4 de xícara de açúcar
    1 colher de chá de suco de limão
    1 colher de chá de gengibre listrado
    1 xícara de rum (de preferência escuro)
    Mel

Como preparar:

    Em uma bacia ou tigela medição adicionar cidra da maçã, açúcar, suco de limão e gengibre fresco ralado ditames da receita.
    Misture o conteúdo até que o açúcar se dissolva.
    Adicionar o rum, de preferência escura e colocar a mistura num congelador durante cerca de 5 horas até que o teor de sólidos é.
    Raspe com uma colher de metal e colocá-lo no copo. Adicione um pouco de mel e voila!

Hibiscus-mel chá gelado

Ingredientes:

    6 saquinhos de chá de hibisco
    1/2 xícara de mel
    1 xícara de suco de limão fresco
    1 xícara de rum branco
    8 copos de água

Como preparar:

    Em uma jarra de vidro ou resistentes ao calor, combine os sacos de chá de hibisco, mel e 5 xícaras de água fervente.
    Deixe descansar por alguns minutos (10 ou mais) e descartar sacos de chá.
    Adicione o suco de limão, rum e 3 xícaras de água fria.
    Leve à geladeira até que o conteúdo é legal e servir com gelo.

Congelado Mango Daiquiri

Ingredientes:

    1 xícara de purê de manga congelada
    2 onças de rum branco
    1 colher de sopa de suco de limão
    1 colher de chá de mel
    Pitada de sal
    Fatias de manga

Como preparar:

    Coloque o purê de frozen de manga, rum, suco de limão, mel e um toque de sal em um liquidificador.
    Misture por alguns segundos e coe em copo de coquetel tipo procurando.
    Decore o copo com uma fatia de manga e divirta-se!

Rum Hot Toddy


Ingredientes:

    1 colher de chá de mel
    1 1/2 onças de rum
    Água fervente
    1 fatia de limão
    4 dentes
    1 pau de canela
    Chantilly (opcional)

Como preparar:

    Coloque o mel em um copo e acrescente uma colher de chá de água fervente. Mel misture até dissolver.
    Adicione o rum, limão e cravo a mistura.
    Finalmente, encher o copo com água fervente e enfeite o copo com canela ou chantilly (opcional).

Você também pode fazer seu próprio rum caseiro e usá-lo para preparar essas bebidas com mel e rum.

quinta-feira, 13 de junho de 2013

Como fazer um mojito laranja


O Mojito é um coquetel com a história, originalmente de Cuba. É feita a partir da combinação de ingredientes, tais como o rum, menta ou Yerba Buena (ou ambos, em alguns casos), a soda, açúcar e metade de cal. É uma bebida muito popular no coquetel e, como disse Ernest Hemingway, preparar um mojito é uma questão de arte.

Para uma mudança, sugiro deixando receitas tradicionais e mojitos clássicos e aprender a fazer um mojito de laranja, uma variação muito particular, mas sobretudo uma nova idéia para preparar esta bebida cubana conhecida.

Mojito laranja: como se preparar

Não há tempo para preparar um mojito laranja imperfeito, mas, provavelmente, a noite de sexta é o momento perfeito para relaxar ao beber esta bebida refrescante e frutado, um mix irresistível para qualquer coisa que você gosta do sabor do nd

Ingredientes:

    1 1/2 onças de rum branco
    1/2 onça de licor de laranja
    Uma onça de xarope simples
    Uma onça de suco de limão
    5 folhas de hortelã
    3 fatias de laranja
    Soda Branco
    Gelo

Como preparar:

    Em um copo alto, acrescente duas fatias de laranja, suco de limão, o xarope e folhas de hortelã.
    Triturar com uma argamassa ou um utensílio de cozinha que podem servir como uma colher de pau.
    Adicione o rum e licor de laranja, em seguida, coloque duas ou três cubos de gelo.
    Top com a soda e decore o coquetel com uma fatia de laranja.

Outra maneira de preparar um mojito laranja

Esta é uma outra versão, que inclui outros ingredientes, para aprender a fazer uma laranja mojito. Esta ea receita anterior, pode-se dizer que, fazer um Happy Hour. Talvez você possa se preparar?

Ingredientes:

    1 xícara de rum branco
    1 xícara de suco de laranja
    1 xícara de água com gás
    1/2 xícara de açúcar granulado
    1 fatia de laranja
    5 folhas de hortelã fresca
    Cubos de gelo

Como preparar:

    Adicionar em um copo de suco de laranja, folhas de hortelã e açúcar granulado. Esmague com um pilão de madeira ou colher ingredientes.
    Adicione o rum branco e despeje a água com gás.
    Adicione alguns cubos de gelo e misture o mojito laranja.
    Decore o coquetel com uma fatia de laranja

Em qualquer uma destas receitas em vez de rum branco, você pode optar por adicionar na preparação do mojito, rum, laranja é um plus em desenho!