Mocktails originais para o Natal

Quer preparar cocktails nas férias ? Nesta edição eu compartilhei duas deliciosas receitas originais para mocktails para o Natal, ou por que não também para o Ano Novo.

sobrevivente

Ingredientes:

( Para 1 litro)

    6 laranjas
    1 kg e 200 g . abacaxi fresco
    6 centímetros de gengibre
    gelo

preparação:

Descasque as laranjas e abacaxi , corte em pedaços pequenos. Em um liquidificador adicione as frutas picadas e adicione o gengibre. Misture por alguns segundos até que uma consistência líquida. Remover preparando liquidificador e despeje em uma jarra com gelo. Sobrevivendo sua bebida está pronta para começar a beber !

Cocktail com sorvete e calda de hortelã
Ingredientes:

(Para 1 xícara )

    200ml de leite
    2 bolas de sorvete ( sabor opcionais )
    Um fiozinho de calda de chocolate
    2 colheres de chá . xarope de hortelã-pimenta
    gelo

preparação:

Em um liquidificador , adicione o leite , sorvete, calda de hortelã, calda de chocolate e gelo. Misture os ingredientes para 30 segundos se você gosta do gelo espesso , ou 1 minuto, se você preferir derretido. Sirva em um copo alto com uma colher para mexer de vez em quando ( a calda de chocolate tende a se depositar no fundo ) .

O que você acha que essas duas propostas de cocktails de Natal? Mantenha em Grand Taster aprender a preparar outros cocktails refrescantes para os feriados.

Martinis para o Natal

Aponte estas receitas que oferecemos hoje para Martinis Natal . Nós oferecemos a combinação ideal para apreciar e saborear esta data em que as bebidas são mais festivo do que nunca.

Natal bebida Martini

Ingredientes:

    1 bastão de doces esmagados
    1 parte de vodka de baunilha frio
    2 toques de branco cacau creme frio
    3 colheres de sopa. molho de framboesa ou licor de framboesa

preparação:

Umedeça a borda de um copo de martini com água e , em seguida, passa a borda pelo doce picada a aderir a ela . Colocado dentro do um copo por um os ingredientes , terminando com molho ou bebida licor de framboesa e coloque um bastão de doces para dentro.

Cosmopolitan Martini Natal

Ingredientes:

    ½ medir Cointreau
    ½ como suco de cranberry
    1 colher de chá. suco de lima
    1 parte de Vodka

Digite todos os ingredientes em uma coqueteleira e agitar vigorosamente durante alguns segundos , em seguida, coe e sirva a bebida obtida em um Martini gelada.

Natal Peppermint Martini

Ingredientes:

    5 partes de vodca
    2 partes de creme de menta branco
    ½ de licor de hortelã-pimenta
    Bastões de doces Mini (para decorar )

preparação:

Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo, agitar vigorosamente e depois coe para servir em um Martini gelada. Se você quiser, pode enfeitar com um bastão de doces.
Piso White Christmas

Ingredientes:

    1 parte de amaretto
    1 parte de creme
    1 parte de vodka

preparação:

Depois de misturar todos os ingredientes em um coquetel , servido em uma taça de martini gelada e decore como desejar, a bebida com noz-moscada.

Natal Martini Brandy geada

Ingredientes:

    2 colheres de leite
    ½ como creme de cacau branco
    1 medida de conhaque
    1 colher de sopa . de aguardente de hortelã

preparação:

Agite um shaker depois de ter introduzido todos os ingredientes juntos , coar e servir em uma taça de martini. Você pode decorar com um bastão de doces.

Que outras bebidas podem comrpatir Martinis Natal com a gente? Vá em frente, estaremos esperando ! Continua na Grande Taster aprender a preparar outras receitas de Martinis de Natal.

4 aperitivos para bebidas Natal

Nada melhor do que compartilhar uma bebida para aperitivo antes do jantar de Natal . É ideal para quebrar o gelo e abordagem as pessoas que sabem menos , especialmente quando houver novos membros na família .

Cran Raspberry Lime Spritzer Vinho

Ingredientes:

    1/3 de suco de framboesa ( pode ser adquirido )
    1/3 parte de vinho branco
    Terceira parte do Seltzer
    ½ limão fresco
    gelo

preparação:

Coloque em uma coqueteleira e misture bem bebidas. Agora despeje em um copo , adicione gelo e sumo de limão . Decore com uma fatia de limão e framboesas frescas .

Feliz Berry

Ingredientes:

    ¼ xícara de açúcar de vidro
    ¼ xícara de água fervente
    1 saco de frutos silvestres ( descongelados )
    ½ xícara de vodka de baunilha
    ¼ xícara de suco de limão
    4 xícaras de gelo picado
    750 ml . de espumante rosé

preparação:

Em uma tigela dissolva o açúcar na água fervente e deixe esfriar. Em seguida, adicione o suco do xarope obtido , bagas, vodka e limão no copo do liquidificador . Bata em alta até que esteja totalmente integrado. Coe e descarte as sementes e polpa.

Em seguida, adicione metade da mistura em um liquidificador , adicione gelo e misture novamente. Agora faça o mesmo com a outra metade. Sirva em copos , ajudando uma colher para soltar a mistura sobre o lado côncavo e , em seguida, servido vinho espumante.

Limão Daiquiri

Ingredientes:

    2 colheres de rum
    1 parte de Triple Sec
    1 suco de limão ½ medida
    ½ medida de xarope simples

preparação:

Coloque em uma coqueteleira todos os ingredientes e agitar vigorosamente por alguns segundos para misturar. Em seguida, coe e sirva em um copo gelado .

Pepino Gin Tonic

Ingredientes:

    2 partes de Gin
    4 partes tônicas
    2 fatias de pepino
    gelo

preparação:

Coloque em um vidro ou tipo tubo de vidro uísque , gim com gelo , adicione água tônica e mexa , em seguida, adicione uma fatia de pepino .

Diga-nos o que você pretende preparar aperitivos natal !

Melhores uísques de 2013

Escolha os melhores whiskies de 2013 é uma questão de percepção , mas também do conhecimento, uma vez que é necessário conhecer as características de bebidas alcoólicas para avaliá-los. Proponho a conhecer as particularidades de 4 excelentes uísques este ano.

Hetero Rye Masterson

É um uísque de centeio que tem notas de pão cozido , flores como lilases e violetas , frutas negras e gengibre. Entre suas características , após o teste se sente um leve formigamento nos dentes enquanto toques de ervas secas , hortelã fresca e doce de baunilha envolvem beber.

Evan Williams Barrel Único 2003

É um bourbon demonstrando que o envelhecimento de whisky não é necessário ser bom. Esta bebida tem um alto teor de álcool, mas notas de baunilha , menta e canela equilibrá-lo . Para qualidade, tem um preço acessível.

Michter de

Xarope de bordo , mel, nozes torradas , caramelo e baunilha rapé, são alguns dos destaques deste bourbon relaxante. É equilibrado e também tem notas de fruta , carvalho e marzipan ..

Alberta premium Dark Horse

Notas florais , ervas e frutas são alguns que caracterizam este tipo de uísque. Embora o clássico premium Alberta está totalmente preparado centeio grãos, Dark Horse acrescenta uísque de milho e xerez para realçar o sabor .

Estes são alguns dos melhores whiskies de 2013 Você tem coragem de tentar?

Beber café para preparar em casa

Existem vários ingredientes culinários que vão bem em diferentes preparações de cocktails ou de bebidas , uma delas é o café . 6 bebidas de café proponho hoje são ideais para a partilha , na companhia de amigos após um longo dia de trabalho .

Delirio Nocturno

Ingredientes:

    1 ½ onça de brandy
    2 oz creme irlandês
    2 biscoitos Oreo
    2 colheres de chá . sorvete de baunilha
    leite condensado
    1 ½ oz licor de café
    1 ½ oz cream soco
    Calda de chocolate

preparação:

Em um misturador verter todos os ingredientes e mistura-se durante alguns segundos . Sirva furacão vidro frio . Termine com chantilly e polvilhe com chuva chocolate. Coloque um canudo e divirta-se!


To The Moon

Ingredientes:

    ½ oz Amaretto
    ½ oz de creme irlandês
    ½ oz licor de café
    ½ loiro oz de rum
    gelo

preparação:

Esta bebida café é muito fácil de preparar. Você apenas tem que combinar todos os ingredientes em um copo Old-Fashioned com gelo e divirta-se!


B-52

Ingredientes:

    ½ oz de creme irlandês
    ½ oz licor de café
    ½ oz Triple Sec ou Cointreau

preparação:

Em um tipo de disparo de vidro usado por licor de café , creme irlandês e Triple Sec Sua bebida está pronta para ser provado.


Alice no País das Maravilhas

Ingredientes:

    ½ oz Grand Marnier
    Licor de Café
    ½ oz tequila Reposado

preparação:

Agite com gelo em uma coqueteleira tequila , licor de café e Grand Marnier . Coe em um copo e desfrutar.


Black Russian

Ingredientes:

    1 oz licor de café
    1 ¾ oz de vodka
    gelo

preparação:

Despeje um copo Old-Fashioned com vodka gelo e licor de café . Mexa e desfrutar. Você pode decorar com um raminho de hortelã .


Mulata

Ingredientes:

    café
    ½ oz de xarope simples
    Uma onça rum licor feito com café
    3/4 oz suco de limão
    2 oz rum loiro extra de idade

preparação:

Em uma coqueteleira com gelo adicione o café rum extra de idade loiro licor à base de rum, xarope simples , suco de limão espremido na hora e . Agite por alguns segundos e coe em uma taça de coquetel gelada. Como ornamento cair três grãos de café na bebida.

O vermute: uma bebida com um sabor especial

Certamente, você já teve a oportunidade de desfrutar de um martini pelo menos uma vez na vida. O martini tem uma grande reputação, em parte, historicamente, catapultou celebridades como James Bond.

O mais importante dos seus ingredientes é o vermute, ou vermute, bebida alcoólica, licor considerado por algumas pessoas e como um tipo de vinho fortificado para os outros. Com este artigo, quero que você saiba que o vermute e um pouco mais sobre sua história e os diferentes sabores ofereceu esta bebida.

O que é o vermute?

O vermute é uma bebida alcoólica feita a partir de vinho branco que é adicionado diferentes ervas e especiarias que lhe dão uma grande variedade de sabores. Entre esses ingredientes, encontramos coentro, canela, camomila, zimbro, cardamomo, noz-moscada e cravo.

Claro que não podemos esquecer que, nos estágios iniciais de produção vermute, foi utilizado absinto (Artemisia), a mesma erva que é usada para fazer o licor de absinto. Além disso, a palavra deriva do Wermutkraut vermute Alemão (absinto) e, embora existam fabricantes que pararam de usar esta erva, o fato é que o absinto está listado entre os ingredientes.

As origens do vermute do final do século XVIII, mais precisamente em 1786, quando a cidade de Turim, norte da Itália, Antonio Carpano criou esta mistura. Segundo fontes, esta bebida foi originalmente usado como uma espécie de tônico, mas logo começou a ganhar popularidade e de ser apreciado por toda a sociedade da época como um bom lanche.

Com o tempo ea fama, esta bebida foi adotado pelos franceses, que desde que começou a produzir vermute seco, vermute mais amargo que doce.

Sabores de Vermouth

Como mencionado, o vermute doce ou vermute tinto é tipicamente italiano, cuja marca mais conhecida é Martini & Rossi. Claro que não é apenas um licor doce, porque, na realidade, para provar o vermute rosso percebido notas doces e amargas iguais.

Em contraste, o vermute seco ou vermute branco tem um gosto muito mais amargo, com um teor alcoólico geralmente de até 18%. Esta variedade é o vermute mais valorizados para fazer coquetéis, como o Manhattan ou para preparar um martini.

Como mencionado anteriormente, alguns se referem como um vermute vinho fortificado, relacionada com outras bebidas, como porto. A verdade é que eles são duas bebidas muito diferentes, com sabores distintos.

Talvez você possa se preparar vermute caseiro? Sabe outros cocktails vermute? Diga-nos.

O Pinot Grigio

Todos os dias somos confrontados com a necessidade de apreciar novos sabores e variedades de vinho para manter intacta a nossa paixão pelas bebidas mais reverenciadas. Nesta oportunidade, vamos tentar descobrir as características de Pinot Grigio, as características distintivas de sua degustação e emparelhamento algumas notas. Health.

O Pinot Grigio

O Pinot Gris ou Pinot Gris é um tipo de vinho branco, com a característica de que a cor da pele da uva que é produzida é mais escura do que as outras uvas brancas.

Às vezes é confundido com uvas, e, especialmente, com o seu parente mais próximo, pinot noir. No entanto, cada tipo de uva Pinot Gris é diferente dependendo do terroir, ou o lugar em que ela cresce, gerando diferentes vinhos com sabores diferentes.

A pinot é originária da França, mais precisamente na região da Alsácia. De qualquer forma, a Pinot Gris uva é cultivada nas mais variadas regiões do mundo. Entre eles, há os vinhos produzidos na Alemanha, como a região é fronteira alemã da Alsácia com o país. Além disso, o italiano pinot grigio é muito qualidade.

Em outros países incorporaram o mundo mais exaltado dos produtores de vinho nas últimas décadas Pinot Grigio produzir produtos de alta qualidade, como Nova Zelândia, Austrália, África do Sul, Chile e Argentina.

Cor, aroma e sabor do vinho Pinot Grigio

Entre a vasta produção de vinhos Pinot Grigio podem ser encontrados a partir de luz para vinhos encorpados.

A cor pode variar de um típico amarelo-limão ao amarelo francês Pinot Grigio Pinot Grigio de palha produzida na Itália.

O Pinot Grigio geralmente tem um aroma frutado, com notas de pêra e maçã. Quanto ao sabor, muitas vezes fornece algum sabor cítrico e frutado, levemente picante e amêndoas são uma reminiscência de sabor.

Pinot Grigio vinho emparelhamento

O Pinot Grigio é ótimo para o emparelhamento carne branca, especialmente de frango e peixes como o salmão. Além disso, se você quiser um vinho para acompanhar carnes com molhos cremosos ou para emparelhar com comida indiana como um delicioso curry.

Bem, esperamos que este pequeno passeio das características dos vinhos Pinot Grigio Você pode apreciar este vinho branco cada vez mais apreciado pelo consumidor médio de vinhos.

O que você acha de Pinot Gris? Você tem algum vinho desta variedade para recomendar?

Bebidas com baileys

Os Baileys deve ser uma das bebidas mais populares em todo o mundo, não só por seu sabor incomparável, mas porque é uma marca que é forte no mundo dos espíritos.

Este creme irlandês pode ser tomado nas rochas, o que eu considero uma excelente escolha, mas também pode ser a variedade especial ingrediente de coquetéis. Portanto, neste novo artigo me proponho a conhecer algumas bebidas com Baileys.

Laranja Sonho Chocolate

Ingredientes:

    11/2 ml de licor de chocolate branco
    Uma onça Baileys Irish Cream
    3/4 de onça licor de laranja
    1 fatia de laranja
    2 colheres de chá de cacau em pó
    1 colher de chá de açúcar

Como preparar:

    Em uma tigela pequena, coloque o chocolate em pó e açúcar. Em seguida, molhe a borda do copo (onde você servir o coquetel), usando uma fatia de laranja, você pode fazer com a água.
    Dip taça de martini no tipo de açúcar e cacau em pó.
    Por outro lado, num agitador, adicionar a quantidade de Baileys, licor de chocolate e gelo.
    Misture por alguns segundos e coe a mistura na taça de martini.
    Adicione o licor de laranja e enfeite o copo com uma fatia de laranja.


Baileys Céu

Ingredientes:

    1/2 onça vodka
    1/2 onça de Baileys Irish Cream
    1/4 de onça de licor de café
    1/4 de onça licor de baunilha
    1 1/2 onças de creme de leite
    Um bolinho de chocolate
    Cacau em pó

Como preparar:

    Em um agitador, adicionar gelo ao topo. Em seguida, adicione os ingredientes líquidos ea receita dita agitar o conteúdo por pelo menos 3 segundos.
    Em seguida, coe a mistura em um copo alto com alguns cubos de gelo.
    Permitir que as bolhas desapareçam e decorar o cocktail com um pouco de cacau em pó e um biscoito de chocolate.

Ingredientes:

    1 colher de sopa de grenadine
    1 oz licor de café
    Uma onça Baileys Irish Cream

Como preparar:

    Medir os ingredientes e colocá-los em copos de shot separados. Então, em um copo de brandy, grenadine derramado como os ditames da receita.
    Depois adicionou-se lentamente licor de café com uma colher. Colocar a ponta da colher com a ponta no lado de dentro da taça e verteu-se por meio de um conteúdo, evitando-se assim misturar.
    Em seguida, adicionar os Bailey, da mesma forma que o licor de café (com a ajuda de uma colher).
    Servir de imediato, de modo a não misturar os ingredientes da bebida.

Os Baileys é um licor que parece tão bom, na companhia de alguns cubos de gelo como outras bebidas para fazer deliciosas bebidas. Claro que há muitos mais Baileys cocktail receitas que você pode conhecer e pedir-lhe para compartilhar conosco.

Clássico Dry Martini

A partir do momento em que os primeiros espíritos misturadas para preparar a primeira bebida, novas preparações surgiu um após o outro. Mas apenas alguns deles tornaram-se verdadeiros ícones de cocktails, bebidas clássicas em que durou ao longo do tempo e até hoje ainda são os mais populares. Um deles é o Dry Martini.

O Dry Martini tem uma textura sensacional é fresco, delicado e muito aromático, é muito fácil de preparar. Estas são algumas das razões que hoje continua a ocupar um lugar de luxo em qualquer bar.

ElGranCatador Hoje nós convidamos você a conhecer alguns dos aspectos mais importantes da história do Dry Martini, além de, claro, ensinar-lhe como fazer um Martini perfeito.

História Dry Martini

A verdadeira origem do Dry Martini não é completamente compreendido, mas existem várias teorias que descrevem alguns aspectos vale a pena considerar. Basicamente, os ingredientes são uma parte de vodka ou gin e vermute seco.

Parece muito simples, mas esta bebida tem sua magia e é conhecida desde sido inventados todos os tipos de variantes de inovar o seu sabor. Ao longo dos anos muitos têm sido atribuído o seu próprio, mas muitas vezes aponta para lendário americano barman Jerry Thomas como o verdadeiro criador do Martini.

Três teorias sobre a origem do Dry Martini

Jerry Thomas e Martinez

Jerry Thomas dedicou sua vida a trabalhar como bartender espíritos e é muitas vezes conhecido como o criador do cocktail. Foi o primeiro não só para preparar bebidas que misturam bebidas, mas para escrever um livro sobre coquetel: Como misturar bebidas (How to Mix Drinks), o primeiro livro da história cocktail, concluída em 1862, mas publicado em 1887.

De acordo com essa teoria expressa, em 1850, Mr. Thomas estava em seu bar quando um turista veio com destino à cidade de Martinez, mas decidiu parar para um drinque.

O cliente pediu ao garçom algo fora do comum, para o qual Thomas foi preparado uma mistura constituída por gim, vermute, bitters e um toque de Maraschino, licor de cereja muito particular. Assim, muitos argumentam que esta foi a primeira versão de um Martini que existia, o que veio a ser chamado Thomas Martinez, para o destino para o qual o cliente estava indo.

O Martinez Califórnia

Outra teoria diz que o verdadeiro Martini nasceu pouco depois, mais precisamente em 1870, na cidade de Martinez, Califórnia. Até então, um garimpeiro que estava em plena perseguição de uma nova mina alcançou o seu objetivo e, para comemorar, o mineiro foi a um bar local conhecido como Julio Richelieu para Champagne.

Uma vez lá, pediu champanhe, mas, paradoxalmente, o bar de champagne tinha sofrido algumas complicações com os fornecedores e eles não tinham champanhe. Para remediar a situação, o garçom trouxe o seu cliente um pequeno cocktail muito semelhante ao Jerry Thomas, mas com um interior de oliva. Finalmente decidiu chamá-lo de sua cidade Martinez.

O Martini Alessandro Martini e Luigi Rossi

Analisamos a história da Martini, lembra? É a bebida clássica, mas isso é vermute tão popular criado por Alessandro Martini e Luigi Rossi, em meados de 1800, em Turim, na Itália.

Pelo seu nome e acordo quanto às datas, podemos estabelecer uma relação de imediato, porque muitos consideram os verdadeiros criadores foram Martini seco, que também originou o Martini, que faz todo o sentido.

Assim, muitos acreditam que as muitas bebidas para preparar Martini logo apareceu, nasceu em Dry Martini real.

Como fazer um Dry Martini perfeito

Embora muitas pessoas tendem a acreditar que qualquer preparação servido em um copo de Martini é um martini ou Martini seco, mas a verdade é que desde mais de 150 anos, quando a criação das primeiras versões do Martini Dry verdadeiro em todos os partes do mundo surgiram variantes deste bebida.

Mas um dry martini perfeito, você deve atender a certos ingredientes e com uma preparação particular. De acordo com a IBA (International Bartenders Association / Associação Internacional de Barmans) um Dry Martini perfeito deve ser preparado e os seguintes ingredientes, como segue:

Ingredientes

    2 oz (6 cl) de gin
    0,3 oz (1 cl) vermute seco
    Gelo
    Martini vidro
    Casca de limão ou verde-oliva para enfeitar

Preparação

Coloque gin e vermute seco em uma coqueteleira com bastante gelo e misture mexa por mais de 10 segundos. Filtro para servir sem gelo em um copo de Martini. Para decorar, apertar um pequeno pedaço de casca de limão fresco para lançar seu óleo na superfície da preparação antes de adicionar ou usar uma ou duas azeitonas verdes (para o clássico verde é usado como azeitonas tipo Castelvetrano) e pronto. Veja como preparar um Dry Martini perfeito clássico.

Você conhece alguma outra teoria sobre a origem do Martini seco? E sobre a preparação que você pode nos dizer? Você conhece outra maneira de preparar esta bebida?

Beba barata

Neste novo artigo do Grand Taster o protagonista é um tiro de estranho e incomum nome para um coquetel: Barata. A melhor coisa é que esta receita é apresentada fogo aceso: é uma excelente bebida flamejante.

É uma bebida que é servida em um tiro ou tiro e é preparado com licor de café e tequila. Portanto, é melhor aproveitar e beber com moderação, pois é um coquetel forte, especialmente se você não está acostumado a estas misturas incendiárias.

Barata Cocktail

Embora seja um cocktail que tem um nome muito nojento e por um momento imaginamos o inseto de mesmo nome, a bebida barata também está associada com inflamado pela forma como as bebidas sendo servidas: on.

É certo que, apesar de ser forte, é um tiro de sabor e é altamente recomendado em vários bares. O coquetel barata é feito com tequila, uma bebida alcoólica típica mexicana.

Com este destilado Agave não só pode preparar várias bebidas Cucaracha, mas entre os mais populares Tequila Sunrise, Margarita e até mesmo simplesmente acompanhá-lo com sal e limão.

Como preparar a barata?

Ingredientes

    2/3 Tequila
    Terceiro Kahlua

Método de preparação

    Em um copo ou copo despeje a quantidade de licor de café Kahlua ou prescrito.
    Então, para torná-lo no topo, adicione a tequila.
    Finalmente, a ignição com um isqueiro a bebida. Luzes porque tequila está no topo do tiro.

Fato:

Beba-o com um canudo ou palha e fazê-lo rapidamente, antes que o plástico derretido pelo calor do fogo.

A bebida é uma bebida barata fácil e rápido de preparar! Mesmo se você não quiser acabar no chão como uma barata, eu recomendo que você levá-la com moderação. A idéia é aproveitar a reunião ou sair com os amigos e não acabar esmagado e rodeado por coisas viscoso em torno de você, como um desses insetos.

Já experimentou esta bebida? Se estiver interessado, você pode conferir a variação da barata para verificar por si mesmo qual você quer mais. Espero que tenham gostado e tentar fazer esta receita!