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domingo, 6 de outubro de 2013

A origem da vodka


Vodka é uma das bebidas mais consumidas geralmente brancas em fazer diferentes misturas para bebidas mistas. Você sabe o que é a origem da vodka ?

Vodka é uma bebida famosa cor, sabor, odor e certa personalidade obtido a partir de grãos de trigo, centeio priming , sendo sua milho componente mais comum. O significado da palavra " vodka" em russo e polonês vem de voda / madeira, água .

História da Vodka


Vodka é originária da Rússia e da Europa Oriental, acredita-se que mais de mil anos atrás, esta área era conhecida como o cinto de vodka , que incluiu países como a Polónia , Ucrânia , Bielo-Rússia , os países nórdicos ( Finlândia, Noruega , Suécia, Islândia e Groenlândia) e os países bálticos ( Estónia, Letónia e Lituânia).

A bebida chegou à América do Norte após a Primeira Guerra Mundial. Após os 30 anos, os soldados foram reinseridas que a vodka nos Estados Unidos, no ponto em que ele se espalhou com grande sucesso.

A vodka é parte de algumas celebrações religiosas que acompanham pão aperitivo figura exercendo no início do jantar.

Como é a vodka ?
A vodca é produzida a partir de centeio e trigo , é considerado como sendo de melhor qualidade. No entanto, existe uma grande variedade de que é feita com batatas , sendo o pior qualidade .

No século XVI , a vodka foi vendido como uma bebida pertencente à variedade de licores . No século 17 o lugar ficou bebida nacional . Ao mesmo tempo, Polônia começou a exportar sua produção para países do norte da Europa . Posteriormente evoluiu para o processo , utilizando técnicas tais como a tripla - destilada.

Países como a Suécia ea Polónia também usam vodca para fins medicinais.

Você sabia a história da vodka ? Você pode adicionar um pouco de curiosidade ?

sexta-feira, 4 de outubro de 2013

Como preparar cocktails com cidra


Cider é uma bebida efervescente alcoólica e refrescante que é feita a partir do suco fermentado de maçã e é um ingrediente que adiciona uma acidez equilibrada para cocktails. Portanto, neste novo artigo, eu convido você a aprender a fazer cocktails com cidra.

Pom Pomme

Ingredientes:

    2 onças de suco de romã
    2 oz licor de gengibre
    2 onças de cidra
    Uma onça de apple brandy

Adicione o suco de romã , gengibre e licor de conhaque de maçã em uma coqueteleira com gelo. Agitar por 20 segundos e coe em dois copos de coquetel. Cubra com um pingo de cidra cada copo e pronto!


Navy Grog

Ingredientes:

    4 onças de cidra
    2 onças de rum escuro
    2 onças de rum branco
    2 onças de suco de grapefruit
    Uma onça de xarope simples
    1/2 onça de suco de limão
    Grapefruit ou casca de laranja

Em uma coqueteleira com gelo , adicione o rum escuro , rum branco, suco de toranja ou grapefruit , suco de limão e xarope simples . Misture o conteúdo de misturar e relaxar . Estique em dois copos com gelo e cubra com duas onças de cidra cada recipiente. Mexa delicadamente e decore o coquetel com uma casca de grapefruit .

Sazerac e Cider

Ingredientes:

    4 onças de cidra
    3 onças de uísque de centeio
    6 traços Angostura bitters
    2 pitadas de absinto
    Dois cubos de açúcar
    Casca de limão
    gelo

Coloque o cubo de açúcar com bitters medida que determina a receita em uma coqueteleira . Quando os cubos são completamente esmagado , adicione o gelo e uísque. Mexa até ficar bem gelada e coe em dois copos pequenos com um pouco de absinto cada um. Cubra com duas onças de cidra cada copo de coquetel e enfeite o copo com a casca de limão.

Há diversas receitas de como fazer cocktails cidra testar estes três ! e se você gosta, então, começar a fazer outros cocktails com cidra.

quinta-feira, 3 de outubro de 2013

Duas receitas de cidra de maçã em casa


A sidra de maçã é uma deliciosa bebida que nós usamos para realizar vários eventos importantes de nossas vidas diárias. O que muitas pessoas ignoram é que é muito fácil de fazer em casa.

A polpa triturada fresca do fruto dá uma textura única e pungência. Qual a melhor maneira de usar tudo que a Apple está nos mercados em que preparar nossa própria cidra?

Aqui, então, são duas receitas de cidra de maçã em casa.

Receita Homemade Cider

Ingredientes

4 quilos de maçãs
Utensílios

    Faca afiada
    Processador de alimentos
    Gaze
    Caldeirão
    Termômetro
    1 frasco litro com tampa

Instruções

Lave e corte cada maçã em quatro partes, extraindo cuidadosamente o coração de cada um. Elimina partes podres ou danificadas. Em seguida, colocá-los em um processador de alimentos e reduzir a multa purê. Deixe a polpa em repouso durante meia hora.

Agora, coloque a polpa em uma gaze de três camadas e esprema com as mãos sobre o caldeirão. Continue esse passo até que todo o suco foi extraído.

Aquecer a 160 graus C para esterilizar o suco, mas não exagerar o cozimento para manter o sabor. Agora despeje em frasco limpo e cubra-o com força.

Guarde na geladeira por uma semana. Ela atingiu cerca de 1 litro de cidra da maçã.

Cider caseiro: segunda escolha

Ingredientes

    10 blocos
    ¾ xícaras de açúcar
    1 colher de sopa de canela em pó
    1 colher de sopa misturadas tempero

Instruções

Lave e corte as maçãs em quartos. Coloque em uma panela e cubra com água. Adicione o açúcar, canela e tempero misto. Coloque tudo para ferver descoberto, por 1 hora. Em seguida cobrir o recipiente, e reduzir a temperatura de cozinhar, durante 2 horas.

Passe a mistura por uma peneira fina. Descarte os sólidos e coe o líquido novamente usando uma multa gaze. Leve à geladeira até cidra gelada.

Agora você pode preparar uma cidra de maçã caseiro saboroso usando tudo que a fruta que você comprou. Você vê que é muito bom e você pode brindar os eventos memoráveis. Basta escolher uma das duas receitas e querem experimentar tudo isso delicioso drink.

Já experimentou alguma destas receitas? Conte-nos como foi!

terça-feira, 1 de outubro de 2013

Andorinhas para ganhar


A arte da sedução é tão antiga quanto a existência da espécie humana e é uma questão que tem sido em peças e registros da antiguidade. Então, talvez as técnicas e métodos utilizados muitas vezes pode parecer bem-viajado e inclinar para a pessoa que está sendo seduzido a pensar que não está sendo feito qualquer esforço ou nenhum interesse real.

Variantes para evitar isso, então podem ser muitas e dependem uns dos possíveis encantos e interesses de cada conquista potencial sedutor, mas uma possibilidade é ganhar a confiança eo prazer através de uma boa bebida, então agora vamos ver quais são as melhores bebidas para conquistar.

Eu te pagar uma bebida

Em primeiro lugar, devemos levar em conta as preferências da outra pessoa, se você gosta de bebidas fortes ou refrigerantes, doce ou azedo, ou se há uma bebida de sua escolha que pode servir como base para uma bebida.

Muitas vezes, se você estiver indo para tomar uma bebida em um bar, a escolha é dado pelo nome: se você tem um nome que soa agradável e atraente, então é uma boa escolha, não importa muito o que os seus ingredientes. Esta pode ser uma boa técnica para escolher uma bebida para ganhar, tendo a oportunidade de sugerir o nome da bebida, mas sempre tendo em mente que os ingredientes estão dentro das preferências da outra pessoa, e seu nome não soa muito óbvias, como, por exemplo, se você está tentando seduzir uma garota em uma festa na praia e convidam a bebida sexo na praia, no entanto, dependendo da pessoa, você também pode dar os resultados.

Se a idéia é fazer com que a sua própria bebida para conquistar, as possibilidades são muitas, mas há alguns aspectos e algumas bebidas, que é sempre levadas em conta.

Champanhe

Champanhe é sedutora por natureza e ainda afirma que ele é o melhor afrodisíaco entre as bebidas alcoólicas. Algumas bebidas que podem ser feitas com champagne e som realmente bom são:

Champagne Amor Shots, que é feita com muita facilidade, incluindo duas pequenas colheres de polpa de fruta (pode ser framboesa, morango, laranja, pêssego, qualquer outra escolha) no copo e, em seguida, servir o champanhe sobre a fruta.
Beijo de boa noite, uma opção simples, mas sofisticado, que é feita por derramar uma gota de angostura bitters em um cubo de açúcar, colocando-o no copo, em seguida, adicionando champanhe e um pouco de Campari.

Martini

Outra bebida muito popular no campo da sedução e um dos favoritos para gostos femininos. Diferentes versões para Martini pode ser interessante, desde cocktail Martini clássico com gin, Martini Vodka Vodka substituindo gin ou Ecstasy Martini, que é feito com vodka aromatizada, azul curaçau, grenadine, e um pouco de água tônica.

Bebidas de frutas

Outra opção altamente recomendável são todas as bebidas, cuja produção é dominada por ingredientes de fruta, dando-lhe um sabor fresco e suave. Alguns dos mais apropriados para a ocasião podem ser:

Red Hot amante, que inclui vodka, grenadine, licor, suco de morango e laranja, misture todos os ingredientes em uma coqueteleira (60 ml vodka, grenadine e schnnaps e 75 ml de cada suco) e é servido com um copo gelo.
Sweet Release, tiro doce e colorido, no qual seis frultillas ou framboesas embebido em uma mistura de 45 ml de rum e uma colher de chá de açúcar, em seguida, trilhar e servido com uma mistura de rum e creme.

Não há dúvida de que convidar uma dessas bebidas com alguém que vai querer conquistar uma impressão muito boa e, apesar de as bebidas sozinho não vai levar a cabo a tarefa de conquista, são uma ótima maneira de quebrar o gelo e dar um pontapé inicial na complicada arte da sedução.

sexta-feira, 27 de setembro de 2013

Preparando pêssego daiquiri


Cuba não é apenas um país conhecido por suas relações tensas com os Estados Unidos, por Fidel Castro e, sem entrar em questões políticas, por suas belas praias e paisagens tropicais, também é famoso por ter dado ao mundo dois dos mais reconhecidos cocktails:

O Mojito e Daiquiri.

Enquanto o Mojito é um coquetel conhecido em muitas partes do mundo, mas tornou-se popular em um bar em Havana chamada "La Bodeguita", o daiquiri é considerado um clássico e uma excelente escolha para um amador ou apreciador de rum.

Hoje, proponho para saber mais sobre o daiquiri, o surgimento de diferentes versões e, obviamente, como fazer pêssego daiquiri.

Fonte Daiquiri

É um coquetel cubano feito com rum, suco de limão e açúcar, e foi inventado por volta de 1905 por supostamente um engenheiro de minas que estava trabalhando na cidade de Daiquiri na costa sudeste de Cuba.

Jennings Cox, o engenheiro norte-americano, criou esta bebida quando ele correu para fora de gin, tendo uma reunião com alguns amigos. Embora essa mistura poderia ter criado-lo a qualquer pessoa, pois são três produtos que a ilha produz em abundância: rum, limão e açúcar de cana.

O daiquiri veio para os Estados Unidos somente até 1909, quando um oficial da Marinha daquele país, Lucius Johnson, encontrou o cocktail e levou a receita de volta com ele. Então, mesmo em silêncio, a popularidade desta bebida se espalha para o resto do país. Tanto é assim que, em 19 de Julho de cada ano os americanos comemoram o dia do Daiquiri.

Versões Daiquiri

Ernest Hemingway, considerado um fã do Mojito, era também um Maracujá bebedor regular. Além disso, o escritor teve um slogan para estes dois cocktails cubanos: "O meu mojito na minha Daiquiri La Floridita e La Bodeguita".

Inicialmente, o coquetel foi a mistura de cachaça, limão e açúcar, mas pouco a pouco eles estavam criando e conhecendo diferentes versões do daiquiri, adicionando algum tipo de fruta tropical, como morangos (ou morango), abacaxi (ou ananás), pêssego, entre outros.

Receita daiquiri de pêssego

Ingredientes:

    2 onças de rum branco
    1 pêssego
    1 colher de sopa de suco de limão
    1 colher de chá de açúcar em pó

Como preparar:

Adicione os pêssegos no liquidificador descascadas e cortadas em pedaços, suco de limão, açúcar e rum. Misture até que um suave purê homogêneo. Em um copo de vinho, adicionar gelo picado, mas não de enchimento. Despeje a mistura em cima e decore com um raminho de hortelã. E pronto!

Diga-nos, não se atreva a preparar esta receita de pêssego daiquiri? Que outras variantes e receita daiquiri sabe?

quarta-feira, 25 de setembro de 2013

Cocktails muito raros


Em Grand Taster sempre podemos encontrar uma grande variedade de receitas de coquetéis, desde o mais bizarro de bebidas martinis feitos com vodka ou como fazer absinto. Portanto, neste artigo nós queremos fazer algo novo e original.

Sabemos que há cocktails obtidos com muita dedicação, como eles são projetados cuidadosamente para pessoas diferentes, gostos e até mesmo personalidades. Nesta nova oportunidade de compartilhar com vocês algumas fotos da ficção científica, cocktail muito raro, tão raro e original.

Estrangeiro hemorragia cerebral

Se você já imaginou o que seria o cérebro de um estrangeiro, você tem que preparar esse coquetel. Eu não sei se ele realmente ser, mas é um cocktail muito raro e original, realmente é.
Ingredientes

    Peach Schnapps
    Baileys
    Blue Curacao
    Granadina

Método de preparação

    Encha 3/4 de tiro com licor de pêssego licor de pêssego ou algum similar.
    Em seguida, adicione uma pitada de Baileys Irish Cream, um clássico. Isto não irá ser misturado com o licor e flutuar sobre a superfície, dando a aparência de cérebro consistência espessa e, obviamente, da cor.
    Depois de adicionar uma pitada de Blue Curacao.
    Finalmente, uma pitada de grenadine e que você obteve uma hemorragia cerebral alienígena.

Cobb Cognac Sonho

Esta bebida é inspirado no filme de ficção científica Inception (em espanhol: A Origem), estrelado por Leonardo Di Caprio e tem uma série de eventos, que é baseada em sonhos e viver dentro deles.

Ingredientes

    1 parte de Cognac
    1 parte de rum
    2 partes Rosé
    Frutas Exóticas

Método de preparação

    Combine o conhaque, rum e vinho rose em uma coqueteleira ou recipiente e retire o conteúdo.
    Então, em um copo de vinho com gelo, adicione a mistura.
    Por fim, decore com várias frutas exóticas e puf!

Outro tiro de filme: Idade Inversor de Benjamin

Se você já viu O Curioso Caso de Benjamin Button entender o nome deste cocktail. O filme drama de fantasia estrelado por Brad Pitt e Cate Blanchet conta a história de um homem que nasce velho e com o tempo começa a rejuvenescer.

Ingredientes

    2 oz Ron
    1 oz suco de romã
    Suco de limão 3/4 oz
    Esguicho de xarope simples
    Toque de sementes de limão ou de romã

Método de preparação

    Despeje os ingredientes que ditam a receita em uma coqueteleira.
    Adicione alguns cubos de gelo e agite o conteúdo por alguns segundos.
    Em seguida, digite um copo de Martini, adicione a mistura certificando-se de que o gelo não cair no copo.
    Por fim decore com um toque de limão ou semente de romã.

Qual dessas ciências estranhas bebidas ficção você incentivá-lo se preparar?

domingo, 22 de setembro de 2013

Como é tequila margarita


A tequila é uma bebida que goza de grande fama e reputação internacional, ainda mais que o mezcal, que é considerado o mais talentoso irmão mais velho.

Ambos são feitos com os espíritos de agave, mas diferentes variedades. Deve-se notar que, enquanto para a utilização de maguey agave mezcal, tequila agave tequilana ocorre. E, neste último licor nasce uma das melhores fotos do coquetel: Margarita Tequila.

Se você é um amante de tequila, então sugiro que você aprender a fazer tequila margarita. A receita só tem três ingredientes que, quando combinados, mas que nos permite desfrutar de uma excelente bebida de degustação.

Margarita Tequila Receita

Ingredientes:
    Uma onça de Tequila.
    1 oz suco de limão fresco.
    Uma onça de Triple Sec
    Ice.

Para decorar:

    Sal grosso
    1 limão, cortado

Como preparar:

    Coloque gelo em uma coqueteleira.
    Adicionar no cocktail tequila a receita dita.
    Adicione a medida de Triple Sec
    Adicione o suco de limão espremido na hora e mexa o conteúdo.
    Antes de servir, tirar uma fatia de limão e umedeça a borda do copo daisy cocktail.
    Em seguida, mergulhe em uma tigela com sal a esta aderindo ao vidro.
    Sirva o conteúdo do shaker, gelo e decorar esticar o coquetel com uma fatia de limão e voila!

Dicas e informações para preparar uma margarita tequila

    Use tequila que tem sido feito a partir de 100% agave, você vai notar, porque o rótulo diz a bebida percentual.
    Para obter o verdadeiro sabor de tequila mexicana Margarita limões tem que usar mais azedo e amargo.
    Uma boa dica é usar limão espremido na hora, dá um sabor muito mais natural para Tequila Margarita.
    Uma alternativa em decorar a bebida é a utilização de açúcar em vez de sal.
    Para obter uma Margarita frozen Tequila derramado ingredientes com gelo no liquidificador.

Finalmente: você sabia que, substituindo Triple Sec, um licor com sabor de laranja, que é feita a partir da casca seca da fruta, para a mesma quantidade de Blue Curaçao (licor produzido a partir das cascas do fruto do laraha) pode fazer um Blue Margarita? Agora você já sabe.

E você, como fazer tequila margarita? Que outros conselhos ou dicas que você conhece?

quinta-feira, 19 de setembro de 2013

Bebidas com nomes engraçados


Apesar de tomar bebida em excesso não é divertido, o que pode parecer excelente para saber um pouco mais sobre as bebidas com nomes engraçados , olhar para esta lista que você pode compartilhar com seus amigos.

Orgasmo

Quer ter um orgasmo no meio de um bar? Ok . É simples e não vá pensando mal porque nos referimos a um dos cocktails preferidos pelas mulheres por seu sabor doce e consistência cremosa. Um tiro clássico de orgasmo é fácil de fazer, só precisa de Baileys , licor Cointreau , café e um par de gelo.

Se você quiser que o seu ' orgasmo ' se torna mais forte , você pode adicionar um pouco de vodka para beber. Uma excelente maneira de começar a festa !

Chave de fenda

O que é um nome para um direito bebida? Mas é . Você pode se aproximar do bar e pedir uma chave de fenda, o garçom que você irá garantir uma deliciosa bebida que é muito popular nos Estados Unidos .

Em 1950 um grupo de engenheiros norte-americanos que estavam no Oriente Médio só tinha um pouco de vodka e torná-lo eles adicionaram um par de latas de suco de laranja que foi deixado , o problema era agitar como eram engenheiros não encontraram nenhuma ferramenta melhor do que uma chave de fenda. Tão bom o resto é história , porque dentro de alguns meses , a incidência acabou popularizando história potável in Time Magazine.

Sex on the Beach

Quando perguntado gostaria Sex on the Beach? Você não pode fazer uma proposta indecente no meio do bar, para corroborar verificar para fora da janela e se houver uma praia, bem pensar nisso, mas se não, o ideal é relaxar , asientas cabeça e em um minutos que você corteja trazer um delicioso coquetel .

A origem do Sex on the Beach é os Estados Unidos , em Fort Lauderdale, Flórida desde Ted Pizio decidiu colocar esse nome para delicioso licor de pêssego inventou e que ele ganhou um prêmio suculento .

Bahama Mama

É engraçado pensar Bahama Mama e não se move ao ritmo de Boney M , mas o que poderia estar falando sobre isso, é uma das mais deliciosas bebidas lá para uma noite de verão . Você só precisa de um pouco de rum , suco de frutas e um pouco de licor de café . Não se esqueça de um liquidificador e um pouco de gelo picado para dar consistência de lama .

Coloque uma fatia de limão , um bom motivo guarda-chuva e pronto seu Mama Bahama .
Se você gostou de nossa lista de bebidas com nomes engraçados , você pode nos dizer sobre o que você pensa e se você souber de mais alguns.

terça-feira, 17 de setembro de 2013

Guia para a escolha de um vinho branco


Ninguém nasce sabendo a verdade é que o mundo do vinho e vinho branco em particular, é muito particular. Você sempre precisa de um guia para a escolha de um vinho branco , por isso vamos dar algumas dicas quando se trata de tomar boas decisões .

Quais são os vinhos brancos para escolher ?
O vinho branco Chardonnay é muito popular por seu sabor de carvalho amanteigado, geralmente tem notas de frutas cítricas e tropicais. Você pode comparar isso com uma garrafa de Riesling que tem suaves aromas frutados e sabores de maçã, pêssego ou pêra. Você também pode tentar o modo de seca para descobrir o que o seu paladar prefere .

Tente um Gewürztraminer meio -bodied e assistir os aumentos picantes comprado com o Riesling . Lembre-se que como um guia para escolher um vinho branco também pode procurar o conselho de seu comerciante de vinhos local e fazer suas perguntas sobre os diferentes vinhedos. O ideal é explorar e comparar para encontrar o melhor vinho para você.

Vinho branco e comida

A recomendação quando se trata de adicionar a um delicioso jantar que você preparou uma boa garrafa de vinho branco, é fazer um equilíbrio de sabores que fazem sua comida , pense se é doçura, amargor , e que tipo de vinho branco iria equilibrar essa tipos de sabores .

Experimentar a comida que não sobrecarregar o sabor do vinho , nem vice- versa. Também vale a pena que você verifique se o que você escolheu é um vinho espumante , que geralmente é tomado em copos altos ou vinho de sobremesa que precisa de uma coroa menor e, talvez, pode ter um pouco mais de teor alcoólico.

Normalmente em sites de vendas de vinho são algumas diretrizes que orientam o cliente sobre o menu e vinhos conveniência, você vai ver como uma boa combinação é perfeita para as suas refeições . Claro, se você tiver tempo, o melhor que você pode fazer é tentar um por um os sabores do vinho branco . Você vai ver como o sabor surge indicado.

Uma das recomendações mais especiais provadores de vinho e que funciona muito bem para iniciantes que procuram um guia para escolher um vinho branco é que o calor de seu corpo não vai mudar a temperatura do vidro e, assim, a temperatura do vinho, como cada um tem uma temperatura ideal para melhorar o seu sabor .

domingo, 15 de setembro de 2013

Coração indiana receita da bebida


Se você quer começar o fim de semana ou antes de um feriado com uma bebida forte , intenso , do tipo que pouco mais de um vidro e você se sente alegre, não deixe de experimentar a receita do coração de andorinha indiana. Além de ser muito fácil de preparar, é uma das bebidas que você acende o fogo dentro ! 

Quer tentar ?

Como preparar o coração indiano

Ingredientes:

    25 cc de rum ouro
    20 cc de brandy
    25 cc de um bom uísque
    10cc creme de licor de cacau
    Gelo a gosto

Nota: Algumas pessoas variar a receita , adicionando uma colher de chá de grenadine .
preparação:

Em uma coqueteleira adicione todos os ingredientes e bata vigorosamente . Sirva em um copo gelado e se você quiser adicionar o grenadine . Você pode decorar com uma cereja.

Se você quiser obter mais receitas de bebidas e bebidas , eu convido você a conhecer os 10 coquetéis mais simples de preparar.